岐阜県大垣市にあるラーメン店「一竜」へ行ってきました。こちらのラーメン店は元祖博多中洲屋台ラーメンの暖簾分けで岐阜県に出店なのだとか。博多とんこつラーメンのお店です。
元祖博多中洲屋台ラーメン一竜
一竜大垣店は前の場所から移転となり、お店も綺麗になりました。移転場所は同じく大垣市ですが国道258線の東側になりました。国道21号線と交差する近くで楽田町交差点の南にあります。らーめん元八の跡地に移転されました。
メニューはとんこつベースのラーメンが7種類。一番の看板メニューの一竜ラーメンが590円と大変リーズナブルですね。
濃厚とんこつラーメン
店長イチオシの味噌とんこつラーメン(680円)を注文しました。麺の固さも「やわ・普通・かた・ばり・粉落とし」から選べます。かたがおすすめのようでしたが普通で注文しました。
見るからに超こってり系です。スープの上面に張ってある透明部分は全部油じゃないのかという。味噌とんこつラーメンですが、スープを一口飲むと味噌の方が勝ってました。見た目通りこってり系スープです。味噌のコクも相まって濃厚なスープでした。
麺はかなりの細麺です。こってりで油がよく麺に絡んでいます。スープにもよく合って美味しかったです。
こちらは一緒に注文した半チャーハン(390円)。うーん、特筆すべき所は特に無い標準的なチャーハンです。
おわりに
スープは濃厚で濃い目、総合的に見ても美味しい部類に入るのですが、濃厚すぎて食べ終わった後も口の中に油感が残っていました。さすがにこのスープは全部飲めません。店内にも書かれていましたが博多屋台ラーメンは替え玉注文前提でありスープは全部飲むものじゃないとか。それを考慮してのこのスープなのかもしれません。
お店情報
元祖博多中洲屋台ラーメン一竜 大垣店
住所:岐阜県大垣市林町7丁目831?1
営業時間:11:30~23:45
食べログ:元祖 博多中洲屋台ラーメン 一竜 大垣店 - 大垣/ラーメン [食べログ]
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