滋賀県草津市で熊本ラーメンでお店を構える「熊本中華そば せからしか」へ行ってきました。熊本ラーメンを実際に現地で食べた事はありませんが、珍しいラーメンが食べられるかもと思って行ってみました。あともう一つは草津市のラーメン店を調べていた時に、せからしかの人気メニューの「炙・肉そば」のインパクトが大きかったのも行ってみた理由の一つ。後で紹介します。
熊本中華そば せからしかの場所
草津市の中でも南部に位置し、JR 南草津駅が最寄り駅です。南草津駅の西口より出て、県道18号線を西へ直進。4つ目の信号「矢橋中央」交差点の角にあります。徒歩で行くと約18分程度です。
近くにイオンモール草津という大きなショッピングモールがあります。イオンモール草津へ行くなら恐らく通るであろう道沿いです。イオンモール草津から東へ道なりへ行くと3つ目の信号の角です。
駐車場について
お店の周りに駐車場がありますが、他店との共同駐車場で約10台程度の駐車スペースです。
店内の雰囲気について
お店に入ったらまず食券を買うスタイル。中央にコ型のカウンター席が13席ほど。4人掛けテーブル席が1つ、2人掛けテーブル席が1つです。あまり広くはありません。テーブルがあるので家族連れでも行けそうですが、1つしかありませんので空いてなければカウンターになっちゃいますね。
黒塗りの壁に木の札でメニューが書かれています。いかにもラーメン屋という感じの店内です。
あと、せからしかではウォーターピッチャーに入っているものは水ではなくジャスミン茶です。ジャスミン茶が無料なのは太っ腹ですが、ジャスミン茶が苦手な人は来店には要注意。
せからしかのメニュー
せからしかでは熊本中華そばを中心に提供しているお店です。熊本中華そば、熊本つけ麺、せからしかまぜそば、炙・肉そばがあります。この炙・肉そばを写真で見た時、この迫力は凄いと思って食べてみたいと思いました。
セットメニューでは、ご飯と餃子セット、ご飯と唐揚げ5ヶセットがともに400円で注文できます。
開店以来不動の人気ナンバーワンメニュー「炙・肉そば（980円）」を注文しました。炙りチャーシュを贅沢に盛った一杯です。あれ、メニューの写真と大分違うんじゃと思いつつ。
麺は細麺にしてはやや太いストレートでした。熊本でも博多とんこつラーメンのように歯ごたえ抜群の硬め麺でした。
スープは豚骨ベースですが、クセもなくマイルドでこってり過ぎない飲みやすいものでした。豚骨スープに浮かぶ黒いやつは熊本ラーメンの代名詞の黒マー油です。マー油は別名焦がしニンニク油とも呼ばれ、香ばしく香り高い調味油です。この香りが食欲をそそります。マイルドな豚骨スープにピリッとした刺激が加わって美味しいです。
せからしか名物と呼ばれる炙りチャーシューはジューシーですが、脂でこってり過ぎで食べられないという事はなく程よい脂でした。麺と一緒に食べるのもまた美味しいです。
おわりに
滋賀県で熊本ラーメンを提供しているお店はせからしかしかありません。熊本ラーメンを知っている人のレビューも好評のようです。もし熊本ラーメンに興味があるなら、熊本中華そばせからしかへ。
お店情報
熊本中華そば せからしか
住所：滋賀県草津市矢橋町113?8
営業時間：11:00～23:00
定休日：水曜日
食べログ：熊本中華そば せからしか - 南草津/ラーメン [食べログ]