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諏訪市の無添加手作りカレー専門店「黄金マッハカレー」

公開日: : 洋食

長野県諏訪市にある黄金マッハカレーはカレー専門店です。ただのカレーではありません。スパイスから調合した100%手作りの本格カレーで出来合いのものを使われていません。オーナーのこだわりが光る無添加の食材にこだわったカレー専門店です。

オーナーが東京で100%手作りの本格カレーを食べて感動し、カレーの修行を始めて諏訪市でカレー屋をオープンされたそうです。

黄金マッハカレーへのアクセス

黄金マッハカレーは中央自動車道の諏訪インターチェンジから降りた所からすぐ近くにあります。諏訪インターチェンジを降りてすぐの諏訪IC交差点を東へ行き最初の信号のない交差点を左折します。すると右側に黄金マッハカレーが見えてきます。

駐車場について

お店の周囲に専用駐車場が乗用車4台分あります。うち1台は軽自動車専用。

入店制限と注意

黄金マッハカレーでは小学生未満は入店できません。甘口カレーはなく、1人1食の注文が必須です。また複数人でシェアする事も禁止されているので小学生未満は入店できないようになっています。

店内について

店内に入ると厨房の近くにカウンター席が6つ並んでいます。壁も床も内装も木目を基調としたログハウスのような温かな雰囲気があります。夏場はカレーを食べると暑いので扇風機がガンガン回り涼しい店内になっています。

数は少ないですがテーブル席もあります。

黄金マッハカレーのメニュー

メニューは基本的に2種で量と唐揚げの枚数でバリエーションがあります。辛さも1種しかなく、甘口を希望してもありません。

  • からチーズカレー
  • フライパンカレー

からチーズカレーはお皿で、フライパンカレーはフライパンのまま出てきます。フライパンカレーは火傷注意。

  • 並盛:ごはん250g、カレー200g
  • 大盛:ごはん350g、カレー350g
  • 特盛:ごはん550g、カレー550g

大盛と特盛の量は格段に違うので要注意。黄金マッハカレーではたくさん食べるほどお得な価格設定になっており、唐揚げ1枚と2枚では80円しか違いません。3枚目はもっと上がりますが、2枚目がお得です。

からチーズカレーの大盛(唐揚げ1枚)を注文しました。これはとんかつか!と思える程の巨大な唐揚げに驚きました。表面はカリッカリに揚げられていて食べたらサクッと音がします。中はとてもジューシー。唐揚げはカットされておらず1枚肉ですが、スプーンで切れる柔らかさです。

唐揚げ専用のマスタードがテーブルにあります。パッケージも黄金マッハカレーのオリジナルですね。

オーナー自慢の手作りカレーはそれほど辛くはありません。中辛程度でしょうか。香りがとってもスパイシーで焼きチーズがとてもマイルドです。

カレー専用とうがらし油を入れると、カレーをより辛くできます。具がないとおっしゃる人もいるそうですが、スパイスから調合した100%手作りカレーを長時間煮込むので具材が全部溶けてしまうそうです。野菜のエキスはカレーに含まれています。

おわりに

スパイスから調合されたという100%手作りカレーはスパイスがとても感じられる濃厚なカレーでした。カレーももちろん美味しいですが、唐揚げもメインにためを張る程美味しいです。

諏訪市に1店舗しかない個人経営のカレー専門店だそうです。たまたまこの近くに泊まったので訪れましたが、来てよかったです。

お店情報

黄金マッハカレー
住所:長野県諏訪市四賀飯島7725
営業時間:11:30~14:30 / 18:00~20:30(売り切れ次第終了)
定休日:火曜日
電話:0266-52-2220
公式サイト:黄金マッハカレーHP – 公認ページ
食べログ:黄金マッハカレー – 茅野/カレーライス [食べログ]

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著者について

名前:Azell
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