新千歳空港の国内線2階、センタープラザにいちごスイーツ専門店「GINRYU・BonBonBERRY」が2019年11月15日にオープンしました。北海道の十勝で1年通して美味しいイチゴを栽培できる技術を保つ株式会社銀龍と静岡県でいちごスイーツ専門店を展開する「いちごBonBonBERRY」のコラボレーションが実現！北海道に初出店です。
株式会社銀龍では強い甘みと程良い酸味が特長のブランド苺「銀龍苺」を1年通して生産販売されており、いちごBonBonBERRY と協業し和洋折衷ないちごスイーツが販売されています。
販売されているメニュー
いちごバームクーヘン、いちごチーズケーキ、いちご大福など手土産にも最適なお土産品。
豪華ないちごパフェ、いちご串、いちごスムージー、いちごソフトなどその場で食べるスイーツがメニューにあります。
今回紹介するのは豪華ないちごソフトボンボンソフト（480円[税抜]）です。モンブランのような細いクリームで、いちごもトッピングされた豪華なソフトクリームです。
ボンボンソフト（BON BON SOFT）
まず最初に食べる丸々1個のいちご。この強い甘みには驚きました。甘いだけではなく酸味も活きていてしっかり苺です。甘み3、酸味1くらいの印象です。芳醇ないちごは絶品でした。
モンブランのようなクリームはいちごの味が凄く濃厚で口の中から脳天までいちごに染められるような衝撃です。しかし濃厚でも後味はスッキリしていて、いちごのジューシーさとミルク感、爽やかさが共存したソフトクリームでした。
お店からも特にこれがおすすめ商品として推されていました。税込みで500円を超える高級なソフトクリームですが、500円の食べる価値はあると思いましたよ。
GINRYU・BonBonBERRYの場所
GINRYU・BonBonBERRY は新千歳空港2階、センタープラザ内にあります。出発ロビー ANA 寄りです。
お店情報
GINRYU・BonBonBERRY
場所：新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル2階センタープラザ内
営業時間：8:00～20:00
電話：0123-29-4480
公式サイト：いちごスイーツ専門店GINRYU・BonBon BERRY
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