滋賀県長浜市にチットチャットサーカス(Chit Chat Circus)というパン屋があります。2005年から続いている昔からあるパン屋さんですが、今まで何度もお店の前を通っていますが一度も行ったことはありませんでした。長浜市でチットチャットサーカスの食パンが人気という話を聞いて行ってみる事にしました。
数あるパンの中でもやはり食パンが人気のようです。一日に販売される食パンの数は限られていますが、いつも夕方には売り切れだとか。しかも日曜日定休なので仕事帰りには当然ながら売り切れで、電話予約が入るほどだそうです。
ちなみにチットチャットサーカスとは「おしゃべり広場」という意味のようで、食べた人が笑顔になりますようにという願いが込められているようです。
チットチャットサーカスの場所・アクセス
長浜市の市街地からはちょっと離れた場所にあって、周りは住宅が多いです。目印になるような物もあまりないのですが、一番大きなものは北陸自動車道の長浜インターチェンジです。長浜インターチェンジから東へ車で3分ほどの距離にあり、千草口交差点の角にあります。
駐車場について
お店の前に専用駐車場があり、8台分の駐車スペースがあります。
店内について
店内には様々なパンが所狭しと陳列されています。例を挙げれば、黒豆パン、メロンパン、チョコクリームパン、サンドイッチなどもあります。だいたい120円~150円ほどで、サンドイッチは240円で販売されています。
食パンコーナーはこちら。普通の食パン、レーズン食パン、くるみ食パンのバリエーションがあります。食パンは棚に並んでない事もありますが、購入したいばあいは店員さんに問い合わせてみましょう。食パンは一本(2斤)で400円、半分の1斤で200円です。
一般スーパーで販売されている食パンでも150円から200円ほどするので、パン専門のパン屋の食パンが2斤で400円で買えるというのはリーズナブルなお手頃価格です。
チットチャットサーカスの食パン
土曜日の昼に訪れましたが、無事食パンを購入する事ができました。
焼きたてで温かいので袋が結露してしまっています。このまま放っておくとせっかくの食パンがベチャベチャになってしまって水分を多く含んでカビが生えやすくなってしまいます。なので、買ってきたらしばらく袋から出して乾かすのが得策です。
保存料や防腐剤も入っていない食パンですので、賞味期限は3日と案内されています。それ以上保存する場合は冷凍保存しましょう。凍ったままトーストしてもOKです。
翌日の朝、早速チットチャットサーカスの食パンを食べてみる事にしました。パン切り包丁でカットしてみればパンの芳醇な香りが漂います。そしてこのきめ細かな断面!とてもふわふわしています。
トースターで焼いてみました。生で食べても美味しそうでしたが、やはり焼いた方が好きです。焼いてみると表面はもちろんパンの耳もパリッとした食感になって美味しいですね。特に上の部分です。表面はパリッと香ばしく焼きあがっても、中のふわふわ感やもちもち感はしっかりとのこっていてパンの味がしっかりと染み渡ってくる味わいでした。
長浜で食パンなら是非一度チットチャットサーカスの食パンをどうぞ。
お店情報
CHIT CHAT CIRCUS
住所:滋賀県長浜市西上坂町347-1
営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜日
公式サイト:www.chitchatcircus.com
食べログ:チットチャットサーカス (CHIT CHAT CIRCUS) - 長浜/パン [食べログ]
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