2014年の究極のラーメン鶏白湯部門でグランプリを獲得したというラーメン店が滋賀県長浜市にあると知って行ってきました。2010年より JR 長浜駅前で営業している「麺屋 號tetu」さんです。正直お店のある通りは何度も通った事があるのですが、そこにラーメン屋さんがある事を知りませんでした。あまりラーメンアピールのないお店です。
しかし、開店直後にほぼ満席になるほどの人気店でした。グランプリは伊達じゃないですね。
お洒落なバーのような「麺屋 號tetu」
JR 長浜駅から徒歩で1分程の場所にあります。長浜の観光地の黒壁からも近く、付近はいつも賑わっています。
黒い建物の外観をしていますが、ラーメンアピールどころかお店アピールも少なく気づかずに通りすぎてしまうかもしれません。
駐車場について
麺屋 號tetu の駐車場はありません。付近に黒壁の駐車場やコインパーキングが多数あるので自動車の場合はそこに停めます。しかし、土日は黒壁観光客で溢れかえりますのでコインパーキングも満車となる場合があります。
黒壁付近のコインパーキングは下記のページが便利です。
店内について
黒を貴重とした内装でカウンターやテーブルも黒で統一されています。お洒落な BGM、昼光色の間接照明はさながらバーのようです。テーブル上にあるコショウ入れなどの小物から食器までセンスが感じられるセレクトです。
カウンターが9席、2人掛けテーブル席が3つあり、それほど広い店内ではありません。やや窮屈さも感じます。
麺屋 號tetuのメニュー
メインメニューは2種類。2014年に究極のラーメン鶏白湯部門でグランプリを獲得したという「濃厚 鶏SOBA」と「魚介ダシの中華SOBA」です。+270円で豚めしセットにもできます。
グランプリを獲得したという濃厚 鶏SOBA醤油（780円）を注文しました。具材はネギ・メンマ・チャーシュー・刻み唐辛子・鶏肉、お洒落な盛り付けです。
白濁した濃厚なスープは目で見てよくわかると思います。トロみがあり一口飲めばクリーミーでマイルドな味わいです。醤油の効きはやや少なくあくまでメインは鶏白湯スープで濃厚ですが後味は良いです。鶏の旨味がダイレクトに感じられます。
麺はやや固めな中太麺。色が白い！歯ごたえがあり濃厚な鶏白湯スープにもよく合っています。
こちらは＋270円でセットになる豚めしです。茶碗一杯分はあります。シンプルですが美味しいです。
おわりに
食べログでもかなり高得点をマークしており、開店前から列が出来たりお昼時には満席になるなどこの鶏白湯ラーメンの旨さは納得のお店です。滋賀県長浜市に訪れた際には是非行ってみてください。
お店情報
麺屋 號tetu
住所：滋賀県長浜市南呉服町5-24
営業時間：11:30～14:30（土日15時迄）/18:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：月曜日、第一火曜日
食べログ：號tetu （コテツ） - 長浜/ラーメン [食べログ]
公式サイト：The Ra-men Style 號tetu