バレンタインにもおすすめ！御菓子所山中の高級抹茶生チョコ「濃い茶」はビターで大人の味

名古屋に老舗和菓子店が作る超高級抹茶生チョコがあるとラジオで聞きました。愛知県名古屋市にある御菓子所山中で製造販売されている「まっちゃちょこ濃い茶」です。ラジオ番組でもこれは食べてみないと言い表せない新感覚な美味しさだとか絶賛されていたので、興味が湧きました。ラジオでチョコレートを買ったのは初めてです。この高級抹茶生チョコを紹介します。

名古屋まで行って買ったわけではありません。御菓子所山中で公式オンラインショップを出店しているので通販で購入できました。全国から注文できます。大々的に通販を展開しているわけではなく、公式ショップくらいしか買う所がないようです。

まっちゃちょこ濃い茶とは

御菓子所山中の三代目を継ぐ洋菓子職人と、同じく和菓子職人の兄弟がコラボして作られた新しい生チョコレートです。洋菓子の技術と和菓子の技術が融合し、オリジナルの創作生チョコレートが完成したそうです。

素材にもこだわり、地元愛知の西尾産高級抹茶を使用。ベースのホワイトチョコは日本人の好みを考えて国産ホワイトチョコレートを特注し、職人ならではのこだわりが垣間見れます。これはもう美味しくないわけがないと思いましたね。

抹茶が凝縮された「まっちゃちょこ濃い茶」

注文してから1週間程度、クール便で届きました。木目の模様がついた黒い箱、巻物の箱のような高級外装です。緑の紐で括ってある所も高級和菓子を思わせます。気になるお値段は1箱3,348円！日持ちは約1週間ですが、なるべく早く食べるようおすすめされています。

高級な外装を解き、箱を開けてみました。中身も和紙で綺麗に包装されています。チョコレートの切り分け用にプラスチックのナイフも付属しています。

和紙を開くと更に金色の紙に包まれたチョコレートが登場です。まるでバターの包みを開けたような感覚を覚えました。金色の包みを開けると切られていない抹茶生チョコレートの塊が入っています。およそ15cm程の抹茶の生チョコバーです。これをナイフで細く切って頂きます。

ラジオで聴く話によるとまっちゃちょこ濃い茶はオリーブオイルをかけても美味しいそうです。チョコにオリーブオイル！？という聴いたこともない組み合わせに驚きました。商品に添付されてきた食べ方の説明書にも書かれているので本当のようです。おすすめは DAURO のエクストラヴァージンオリーブオイルが良いそうですが、それはないので別メーカーのエキストラバージンオリーブオイルをかけてみる事にします。

エキストラ バージン オリーブオイル ダウロ 500ml

posted with カエレバ

ダウロ アンポルダ

まずはそのまま食べてみました。口に入れたとたんスルッととろけてしまう生チョコです。抹茶の風味が色濃くて凝縮されていて主役が抹茶です。甘すぎないビターな味わいで苦味も美味しい、いわゆる上品な大人な味です。

次にオリーブオイルをかけてみました。これがラジオで食べてみないとわからないと仰っていた代物…。なるほど…。抹茶の濃い風味に加えてオリーブの独特な風味も掛け合わさってまた別の美味しさを感じさせてくれます。まろやかな抹茶生チョコが更にまろやかになった印象です。

最後は熱いお茶で締めると幸せになります。

抹茶が嫌いな人はダメでしょうが、この上品な抹茶生チョコは特別な人への良いプレゼントにもなると思います。

菓子所山中の実店舗について

愛知県にお住いなら直接行った方が早いですね。

最寄りは地下鉄鶴舞線の川名駅から徒歩8分程度の距離にあります。

お店情報

菓子所山中
住所：愛知県名古屋市昭和区檀渓通3-14 檀渓アイリス1F
営業時間：10:00～18:00
定休日：火曜・第三水曜日
食べログ：山中 - 西高蔵/和菓子 [食べログ]
公式サイト：まっちゃちょこ　御菓子所 山中

2017年ホワイトデーのお返しに

特別な人へのホワイトデーのお返しに高級抹茶生チョコ「まっちゃちょこ濃い茶」はおすすめできます。抹茶が好きならこの選択はありかと！上品な和風生チョコレートはいかがでしょうか。

公式オンラインショップは注文から発送まで1週間少々かかるので、早めのご準備を。クレジットカード決済はできず、振込か代引きのみです。日持ちも商品発送から1週間程度なのでその辺も計算に入れてくださいね。

オンラインショップはこちら

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