*

敦賀市の「麺匠かぐや」かぐや姫の世界観のラーメン屋でランチ

公開日: : ラーメン

麺匠かぐや

福井県敦賀市にある「麺匠かぐや」というラーメン屋に行ってきました。麺匠かぐやはかぐや姫が登場する竹取物語のように幅広い世代から語り継がれるようなラーメンを作りたいという想いが込められた名前です。かぐやという名前が何だかメルヘンチックで行ってみたくなりました。

最初に言っておきますが、麺匠かぐやは昼しか開いていません。

麺匠かぐやの場所

敦賀市の中部、敦賀湾に近い所にあります。敦賀市役所北にある交差点の北東の角です。

駐車場について

お店の北側に4台分の駐車スペースがあります。北側全てが麺匠かぐやの駐車場と思ってしまいがちなのですが、実は共用駐車場でスペースナンバー1,2,3,5が麺匠かぐやの専用駐車場です。番号を間違えないように要注意。ここが満車の場合は、お店の南側にも3台分の駐車場があります。

店内の雰囲気について

厨房と向い合せに一枚木のようなカウンター席が5席、黒い木目が綺麗なテーブル席が5つあります。窓から見える景色は仕切られた小さな日本庭園のようになっていて、竹が生えています。まさにかぐや姫の舞台を意識したような純和風な雰囲気です。

麺匠かぐやのメニュー

麺匠かぐやのメニューは大きく分けて以下の3種類です。

  • とんこつ塩
  • 熟成味噌
  • 特製つけめん

メインで推しているのはとんこつ塩のようですね。ちなみに味噌ラーメンにもかぐやの豚骨スープがブレンドされています。

とんこつ塩と熟成味噌には、チャーシュー増し、海老、旨辛というバリエーションもあります。大盛りは+120円、小盛りは-100円、替え玉は100円です。

ランチメニューとしてお得なセットメニューもあります。

  • Aランチ(+100円):白ごはんとピリ辛もやしがセット
  • Bランチ(+120円):ピリ辛ネギめしがセット
  • Cランチ(+200円):チャーシュー丼とピリ辛もやしがセット
  • 数量限定(+200円):炊き込みチャーハンがセット(限定20食)

ごはんものを単品で注文すると250円~420円までかかってしまいますが、セットだとお得に注文できます。

海老味噌(850円)のBランチを注文しました。具材にはメンマ、きくらげ、刻みネギ、味付け玉子、炙りチャーシュー、白ごまがふりかけられています。

海老味噌だけあってスープには桜えび?が浮いています。スープを飲んでみると味噌のコクに海老の風味が加わってダブルパンチのようになっています。ややとろみがありこってり感があります。味噌に豚骨スープもブレンドされているだけあって濃厚で、主張が強いスープでした。豚骨特有のくさみはありません。

麺は麺匠かぐやの特注麺だそうで、中太麺です。とろみのある味噌のスープによく合っていました。

おわりに

和のスタイルで落ち着いた雰囲気の中でラーメンを味わえるお店でした。営業時間は11時から14時15分で夜は開いていないので要注意。

お店情報

麺匠かぐや
住所:福井県敦賀市呉竹町2丁目5−25
営業時間:11:00~14:15
定休日:火曜日
公式サイト:麺匠かぐや | 福井県敦賀市 ラーメン
食べログ:かぐや – 敦賀/ラーメン [食べログ]

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

漬けトロチャーシュー麺
ボリューム満点の漬けトロとんこつラーメン!滋賀県長浜市の「麺屋風火」

滋賀県長浜市に出来たラーメン屋「麺屋風火」へ行ってきました。元々「麦笑ラーメン」長浜店があった場所でしたが閉店し、麺屋風火が新たにオープンしました。本店が滋賀県草津市にあり、草津の人気ラーメン店の2号店が長浜市にやってき […]

スタミナラーメン
豚骨鶏ガラスープ「てっぺん亭」のこってりラーメンが旨い【岐阜県養老町】

岐阜県のラーメン好きなら知ってるよね?岐阜県養老町にあるラーメン屋「てっぺん亭」。もし知らないのであれば、おすすめなので是非行ってみてほしい。 岐阜県でラーメンと言えば岐阜市や大垣市は激戦区でかなりの数のラーメン店があり […]

麺やらいじん
【閉店】新人賞受賞のまぜそばラーメンが美味い!岐阜県大垣市の「麺やらいじん」

麺やらいじんは移転して新装オープンしています。 以下は旧店舗の情報です。 いつも通勤で通る道にいつの間にかラーメン屋が出来ていて前々から気になっていて行ってきました。外観は上の写真のようになっており、こじんまりとした個人 […]

大垣北海道味噌ラーメン
蔵出し味噌の味噌ラーメン専門店が大垣に開店「麺場田所商店壱康」

2016年6月19日に岐阜県大垣市にオープンした「麺場田所商店壱康大垣店」へ行ってきました。田所商店は全国に点々と展開しているみそラーメン専門店のチェーン店です。岐阜県では岐阜店、各務ヶ原店に続き大垣市に3店舗目の出店で […]

滋賀のSA・PA飯なら神田PAの神田庵「近江牛つけ麺」ここでしか食べられないグルメ

SA・PA飯という言葉をご存知でしょうか。高速道路のサービスエリアやパーキングエリアで提供されているグルメの事です。高速道路のサービスエリアなどで食べられるものと言えば、軽食やお手軽グルメしかなかったのですが近年では手間 […]

【閉店】大垣市の麺やらいじんが移転、一味違う豚骨スープとらいじんラーメンに舌鼓

かつて岐阜県大垣市浅中にあった「麺やらいじん」さんが2017年1月に移転していました。大垣市の中でも南部で市街地から離れて人通りも少ない為でしょう。移転後は岐阜県大垣市西之川町に店舗を移し、国道21号線に近くて車通りも多 […]

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

       
JA士幌町のスイートコーンとミルクの味わい「北海道のこだわりプリン」

士幌町の北海道のこだわりプリンをいただいて、とても美味しかった

Photoshopで写真の黄ばみや赤みを補正し抑える方法

デジカメで撮った写真が思ったより黄色かったという経験はありませ

簡単にPCのデスクトップキャプチャーができるソフト「FonePaw PC画面録画」のレビュー

パソコンの画面を録画するにはどうすればいいの? ウ

ホンダ純正Gathersドライブレコーダーでブザーが止まらない時の対処方法

近年煽り運転のニュースが世間を賑わせている中、ドライブレコーダ

Youtubeの動画でアンケートに回答するにはどうやるの?

いわゆる動画サイトには視聴者の方に意見を問うアンケート機能とい

→もっと見る