*

敦賀市の「麺匠かぐや」かぐや姫の世界観のラーメン屋でランチ

公開日: : ラーメン

麺匠かぐや

福井県敦賀市にある「麺匠かぐや」というラーメン屋に行ってきました。麺匠かぐやはかぐや姫が登場する竹取物語のように幅広い世代から語り継がれるようなラーメンを作りたいという想いが込められた名前です。かぐやという名前が何だかメルヘンチックで行ってみたくなりました。

最初に言っておきますが、麺匠かぐやは昼しか開いていません。

麺匠かぐやの場所

敦賀市の中部、敦賀湾に近い所にあります。敦賀市役所北にある交差点の北東の角です。

駐車場について

お店の北側に4台分の駐車スペースがあります。北側全てが麺匠かぐやの駐車場と思ってしまいがちなのですが、実は共用駐車場でスペースナンバー1,2,3,5が麺匠かぐやの専用駐車場です。番号を間違えないように要注意。ここが満車の場合は、お店の南側にも3台分の駐車場があります。

店内の雰囲気について

厨房と向い合せに一枚木のようなカウンター席が5席、黒い木目が綺麗なテーブル席が5つあります。窓から見える景色は仕切られた小さな日本庭園のようになっていて、竹が生えています。まさにかぐや姫の舞台を意識したような純和風な雰囲気です。

麺匠かぐやのメニュー

麺匠かぐやのメニューは大きく分けて以下の3種類です。

  • とんこつ塩
  • 熟成味噌
  • 特製つけめん

メインで推しているのはとんこつ塩のようですね。ちなみに味噌ラーメンにもかぐやの豚骨スープがブレンドされています。

とんこつ塩と熟成味噌には、チャーシュー増し、海老、旨辛というバリエーションもあります。大盛りは+120円、小盛りは-100円、替え玉は100円です。

ランチメニューとしてお得なセットメニューもあります。

  • Aランチ(+100円):白ごはんとピリ辛もやしがセット
  • Bランチ(+120円):ピリ辛ネギめしがセット
  • Cランチ(+200円):チャーシュー丼とピリ辛もやしがセット
  • 数量限定(+200円):炊き込みチャーハンがセット(限定20食)

ごはんものを単品で注文すると250円~420円までかかってしまいますが、セットだとお得に注文できます。

海老味噌(850円)のBランチを注文しました。具材にはメンマ、きくらげ、刻みネギ、味付け玉子、炙りチャーシュー、白ごまがふりかけられています。

海老味噌だけあってスープには桜えび?が浮いています。スープを飲んでみると味噌のコクに海老の風味が加わってダブルパンチのようになっています。ややとろみがありこってり感があります。味噌に豚骨スープもブレンドされているだけあって濃厚で、主張が強いスープでした。豚骨特有のくさみはありません。

麺は麺匠かぐやの特注麺だそうで、中太麺です。とろみのある味噌のスープによく合っていました。

おわりに

和のスタイルで落ち着いた雰囲気の中でラーメンを味わえるお店でした。営業時間は11時から14時15分で夜は開いていないので要注意。

お店情報

麺匠かぐや
住所:福井県敦賀市呉竹町2丁目5−25
営業時間:11:00~14:15
定休日:火曜日
公式サイト:麺匠かぐや | 福井県敦賀市 ラーメン
食べログ:かぐや – 敦賀/ラーメン [食べログ]

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

白湯塩ラーメン
鶏白湯とはまぐりラーメン、長浜市湖北町の「十二分屋」

滋賀県長浜市湖北町にあるラーメン屋「十二分屋」へ行ってみました。長浜市の市街地よりやや北部にある地です。 目次1 十二分屋へのアクセス1.1 駐車場について1.2 店内について2 十二分屋のメニュー3 お店情報 十二分屋 […]

岐阜県大垣市で栃木のご当地佐野ラーメンが食べられる「政吉食堂」

佐野ラーメンというものをご存知でしょうか?佐野ラーメンとは栃木県佐野市を中心に広がる栃木のご当地ラーメンです。栃木県佐野市のゆるキャラに「さのまる」というキャラクターがいますが、実は佐野ラーメンを身にまとったキャラクター […]

炙りチーズのとろーりトマトラーメン
まるでイタリアンなトマトラーメンが絶品!滋賀県彦根市の「六本木家 本店」

滋賀県のフリーペーパー「Chekipon」で紹介されていたラーメン屋、滋賀県彦根市にある「六本木家(ろっぽんぎハウス)」が凄く気になり行ってきました。何が気になったかと言えば、六本木家ではトマトを極めた店主の珍しいトマト […]

超人気のラーメン店銀座篝がsitatte sapporo(シタッテ札幌)に上陸

2017年3月4日に札幌駅前に新たなランドマークとしてオープンした複合商業施設「sitatte sapporo」へ行ってきました。JR札幌駅から徒歩2分、更に地下歩行空間から直結というアクセスの良い場所にあります。sit […]

滋賀県長浜市のおすすめラーメンランキングTOP7【長浜グルメ】

滋賀県長浜市にラーメン店ってあんまりないなぁと思っていましたが、知らないだけで隠れ名店とも言えるようなラーメン店などもあり結構な数がある事に気づきました。長浜市のラーメン店は国道沿いしか知らないという方の参考になれば幸い […]

つけ麺
中部国際空港でつけ麺を食す!飛騨高山 豆天狗にて

中部国際空港セントレアの飛騨高山中華そば「豆天狗」さんに行ってきました。セントレアにはよく行くのですが、よく考えたら何か食べた事はないなぁと思いまして。実はとあるブロガーさんが豆天狗の記事をアップしていたので、行ってみよ […]

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

       
PayPalのアカウント名とはどれの事?

Paypal とは会社や個人間で送金や受け取りができるオンライ

ふわふわかき氷が年中楽しめる彦根市のかき氷専門店「氷茶屋百笑」

かき氷といえば夏のスイーツという枠を越え始めている2018年今

札幌駅から一番近くのスープカレー、奥芝商店実家でランチ

北海道に来たからにはスープカレーを食べなきゃ!と心踊らせて観光

永山カレー
札幌の旧永山武四郎邸にあるカフェ、和洋折衷喫茶ナガヤマレストでランチ

札幌のサッポロファクトリーの隣にある永山記念公園には、北海道指

魚介のアヒージョ
江別市野幌の「カフェ&デリ マチノキ」で北海道食材豊かなディナー

江別市の野幌町、野幌駅の近くに江別市のフレンチレストラン「シェ

→もっと見る