2015年11月にオープンしたというラーメン屋、岐阜県大垣市にある「元祖三河味噌ラーメンおかざき商店」へ行ってきました。国道258号線を車で走っていたら何か真新しい建物が…。よく見たらラーメン屋でした。
国道258号線沿いにこんな看板が見えたならそこです。かなり目立つので良い目印になると思います。
ラーメン激戦区の大垣にまた凄いラーメン屋ができたなぁと思えるほど、味噌にとことんこだわりを持つ専門店ならではの高クオリティな味噌ラーメンで絶品でした。
目次
大垣に味噌を!おかざき商店
国道258号線沿いにあり、近くにマクドナルド、すき家、くら寿司が並ぶさなかにあります。外渕北の交差点の角です。まだ Google マップにも載っていません。ちなみに国道を北から走ってこないと入りにくいです。
駐車場はお店の前に13台分のスペースがあります。また、少し遠いですが第二駐車場(10台分)も完備。混雑時も安心です。
元祖三河味噌ラーメンおかざき商店は、岐阜県大垣市に味噌ラーメンを広めたいという想いから誕生したお店だそうです。今まで数々の大垣のラーメンを食べてきましたが、確かに味噌ラーメンをやっている所は少ないような印象があります。とんこつ、つけ麺、まぜそばあたりが多いでしょうか。味噌ラーメンをメインに据えた専門店といえばなかったと思います。
店内について
店内レイアウトはやや細長い形となっていて、テーブル席、カウンター席がそれぞれあります。意外と広かったです。
おかざき商店のメニュー
味噌ラーメン中心のメニューが並んでいます。元祖三河味噌ラーメン、ネギがたっぷりの辛ネギ味噌ラーメン、つけ麺も味噌です。味噌ラーメン専門店ですが、端っこに小さく醤油ラーメンとゆず塩ラーメンもあるようですね。
あと気になったのは、他では見ないような迫力あるどでかい餃子。すごく美味しそうです。
餃子や唐揚げのセットメニューもあります。
絶品!ごちそう味噌ラーメン
一番人気の看板メニューという「ごちそう味噌ラーメン(980円)」を注文しました。海苔でか!器も隠れてしまいそうな巨大海苔、チャーシュー二枚、肉味噌、味付け卵、ネギ、もやしが入った贅沢な味噌ラーメンです。
更にドアップでどうぞ。
とろとろの味付け卵、たっぷりの肉味噌、味噌の芳醇な香りが漂って食欲をそそります。
数種の味噌をブレンドして作られた味噌だれのスープは味噌の香ばしさ、コクのある芳醇なスープ。飲みやすくて美味しいです。専門店ならではの格の違いを感じる味です。美味い!
麺はちょっと固めな中太縮れ麺。味噌にとても良く合っています。
香ばしい厚切りの柔らかチャーシューも一押しです。これもまた美味。
巨大海苔はスープに漬け込んでふやかせて食べると味噌の味も相まって美味しくいただきました。
この餃子2個分が1個になったようなどでかい餃子は迫力が凄いです。皮が厚くてモチモチ、中身はジューシーな餃子でした。
みそつけ麺が新発売
長らく近日発売としてメニューに載っていたみそつけ麺が発売されました。大垣市には多数のつけ麺を提供するお店がありますが、これは珍しい味噌ベースのつけ麺です。みそラーメン屋が作るつけ麺としてアピールされています。
つけダレは味噌汁とは違うちょっとピリ辛でかなり濃厚な味噌ダレです。
この濃厚な味噌ダレが太いちぢれ麺によく絡み、口の中にじわりと美味しい味噌の味わいが広がります。一緒に提供される魚粉をかけて食べるとまた違う味わいを楽しめます。
食べ終わったらつけダレにスープ割り用のだしを投入する事で、ピリ辛の味噌スープに様変わりです。つけ麺のノーマルな味、魚粉を投入した時の味、スープ割りの味、3つの味わいが楽しめるつけ麺です。
つけ麺と言えば白米を投入して追い飯を食べたい所ですが、ご飯は別売です。味噌ですから味噌雑炊のようになって凄く合うと思います。
2016年7月リニューアルオープン
おかざき商店が2016年7月にリニューアルオープンしていました。新メニューを投入し、リニューアルオープン記念として1週間はクーポン持参でラーメン一杯500円のキャンペーンをやっていたようで、連日長蛇の列ができていました。近所に田所商店という味噌専門のガチのライバル店がオープンしたので、牽制したかったのでしょう。
しばらくは長蛇の列で近づけなかったので、キャンペーンが終わって落ち着いた頃に行ってきました。
新メニュー
肉盛り味噌ラーメン、特濃味噌ラーメン、チーズ味噌ラーメンなどが新メニューとして登場しています。やはり一番魅力的に映った肉盛り味噌ラーメンを注文しました。
味噌で味付けされた肉がたっぷり!野菜もたっぷりでかなりボリューミーな味噌ラーメンです。スープや麺自体は従来のメニューと同じです。卵が入っていて味噌がよりマイルドな味わいとなります。
おわりに
岐阜県大垣市で食べたラーメンの中でもトップクラスに入る期待の新星ラーメン店でした。また近いうちに行きたいと思うほどの通いたいレベルです。これはおすすめ、絶品味噌ラーメンを是非ご賞味ください。
お店情報
元祖三河味噌ラーメン おかざき商店
住所:岐阜県大垣市外渕4-34
営業時間:11時~15時/17時~22時
食べログ:おかざき商店 - 友江/ラーメン [食べログ]
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