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香ばしさと黒大豆のサクサク感が魅力、きのとやの「北海道黒千石のカラメルパイ」

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お土産にきのとやの「北海道黒千石のカラメルパイ」を頂いたのですが、凄く美味しかったので紹介したいと思います。きのとやとは北海道札幌市の洋菓子を製造販売する洋菓子店です。この北海道黒千石のカラメルパイは2017年7月に発売されたもののようで、北海道産黒大豆の「黒千石」と北海道産バター、北海道産生クリームなど北海道の素材をふんだんに使用したパイです。

噛めば噛むほど美味しい「黒千石のカラメルパイ」

外観は北海道の黒千石をイメージしたような黒いパッケージに北海道型の窓から広大な大地が見えます。あれが黒千石が育っている風景なのでしょうね。そして中身は金色の袋でカラメルパイが1個ずつ個装されています。黒と金、実に高級感を感じるパッケージでした。

手のひらに乗せるとこんな感じのサイズ感です。手のひらに乗っかるサイズ。

北海道黒千石のカラメルパイの感想

袋を開けると、既にカラメルの甘い香りが漂います。そして何より特徴的なのはこの黒いつぶつぶです。これが北海道産黒大豆の「黒千石」です。場合によってはこの黒い粒にドキッとしてしまうかもしれませんが、レーズンではありません。手に持ってみるとこのサイズのわりにズッシリ感があります。自家製パイに黒千石とアーモンドがカラメルでたっぷりと凝縮されています。

一口食べると自家製パイのサクサク感はもちろんの事、黒千石のカリッとした食感、アーモンドのサクッとした食感の3重奏が香ばしくて、最後にカラメルの優しい甘みでノックアウトです。やみつきになる美味しさ、これは本当に素晴らしい。自分でもまた買ってきたいくらいです。北海道のお土産としても喜ばれるでしょう。

価格について

北海道黒千石のカラメルパイは1個、3個、8個、16個のラインナップで販売されています。

  • 1個入り:86円
  • 3個入り:302円
  • 8個入り:820円
  • 16個入り:1,620円

賞味期限は購入後約1ヶ月半です。

札幌市内に点在するきのとやショップ、新千歳空港のお土産店などで購入が可能です。また、きのとや公式オンラインショップで全国発送も対応されています。

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