芳醇な栗の香り、岐阜県飛騨高山土産に「飛騨栗きんとんワッフル」

岐阜県の北の方へ旅行へ行った際に何かお土産を買って帰ろうと思って見つけたのがこの「飛騨栗きんとんワッフル」です。栗きんとんとは栗を使った和菓子の一つで、岐阜県の名物の一つに数えられています。特に岐阜県の恵那地方の中津川市では恵那栗という名産があり、このあたりでは栗きんとんの生産が盛んです。

そんな和菓子の栗きんとんと洋菓子のワッフルが出会って和と洋が融合してしまったのが「飛騨栗きんとんワッフル」です。

飛騨栗きんとんワッフルの感想

箱を開けると、ビニール袋で1個ずつ個装されています。栗のイラストが描かれた可愛らしい袋です。

見た目は完全にワッフルです。見た目からは栗のイメージは感じられません。ただ、袋を開封した時にフワッと甘く芳醇な栗の香りが漂って激しく栗が主張していました。直径は5cm程度で手のひらより小さなサイズです。

一口食べてみると、これは完全に栗きんとんでした。見た目こそワッフルなものの、味は栗の美味しさが凝縮された栗きんとんそのもの。ちなみに中にはクリームなど内容物はありません。栗きんとんが練り込まれた焼き菓子のワッフルです。味も栗の味が色濃く、とても濃厚なワッフルでした。お土産に知人に配りましたが、大変好評でした。

購入方法

岐阜県飛騨・高山・郡上・美濃地方の各種お土産店、東海北陸自動車道のサービスエリア、東海環状自動車道のサービスエリアなどで販売されています。価格は6個入りで648円です。

賞味期限

賞味期限は購入からおよそ約2ヶ月です。直射日光、高温多湿を嫌いますが常温で保管可能です。

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