*

極太つけ麺と肉そばの岐阜県本巣市「ぶっと麺しゃにむに」でラーメンランチ

公開日: : ラーメン

ぶっと麺しゃにむに外観

岐阜県本巣市の極太つけ麺で人気というラーメン屋「ぶっと麺しゃにむに」に行ってきました。お店の名前の通り極太麺が特長です。本巣市の中ではかなり上位のお店のようで、お昼のランチタイムには客足が途絶えず列ができていました。ここの極太つけ麺は一味違ってとても美味しかったです。

ぶっと麺しゃにむにの場所

本巣縦貫道路沿いにあり、モレラ岐阜前の通りです。南にはアピタ北方店、北にはモレラ岐阜がありその中間にあります。「平成8」交差点をちょっと北へ行った所にぶっと麺しゃにむにがあります。

最寄り駅は樽見鉄道線の北方真桑駅で、ここから南へ徒歩約10分です。

駐車場について

お店の北側に駐車場がありますが、こちらは同じテナントに入っているお店との共用駐車場です。空いていれば停める事ができます。その他にもお店の南側に駐車場があるようです。

店内の雰囲気について

店内はテーブルも内装も壁も白が基調となっていて、とても明るい雰囲気でした。席は厨房を囲んだカウンター席しかありません。席数は11です。カウンターしかないので、大勢で来店すると別々に座る事がほぼ確実になります。テーブル席がないので家族連れも厳しいでしょうね。一人なら問題なく気軽に入れます。

ぶっと麺しゃにむにのメニュー

店内に入るとまず食券機で食券を買います。ぶっと麺しゃにむにでは極太麺のつけ麺・まぜそば・豚そば・中華そばがあります。メインとしてつけ麺を1番に推していますね。つけ麺が人気と聞いていましたから、やはりつけ麺を食べたいですね。

つけ麺にも種類があって、普通のつけ麺・香辛つけ麺・辛刺激つけ麺の3種類ありました。今回は香辛つけ麺味玉付き(900円)を注文しました。ぶっと麺しゃにむにでは、つけ麺・肉そば・中華そばが大盛り無料です。食券を渡す時に並か大盛か聞かれます。

写真でもわかるつけ汁から登り立つ湯気が凄まじいです。グツグツと煮えたぎってアツアツです。このつけ汁は10時間以上煮込んだというとんこつスープに魚介節を加えて風味付けたものです。更に香辛つけ麺はオレガノなど多数の香辛料をブレンドしていてピリッと辛くひと味違います。この辛味がただの魚介つけ麺とは違って美味しいです。この香辛料には消化促進、強壮作用、暑い夏には食欲増進の薬効があるそうです。

そしてぶっと麺しゃにむにの特長である極太麺です。北海道産小麦を100%使用したオリジナルの麺です。大変コシがあって食べごたえは抜群です。具材は標準では海苔と刻みネギ、炙りチャーシューです。別料金のトッピングで味付け卵、メンマを追加できます。

セルフサービスでスープ割りもできますが、大盛だと食べ終わった頃にはつけ汁が無くなってしまいました。

ランチタイムはご飯一杯無料

セルフサービスとなりますが、ランチタイムサービス(11:00~14:00)でご飯一杯無料があります。茶碗に一杯分ならどれだけ盛っても良いそうですが、食べ残しはいけません。普通にご飯を食べても良いですし、まぜそばの追い飯に使うなど食べ方は自由です。

また、ポットも併設されておりつけ麺のつけ汁に入れてスープ割りもできます。

おわりに

つけ麺で人気のぶっと麺しゃにむに、納得の美味しいお店でした。辛いのが大丈夫なら、おすすめは香辛つけ麺です。ピリッとして一味違う美味しさを是非味わってみてもらいたいです。

お店情報

ぶっと麺しゃにむに
住所:岐阜県本巣市上真桑2224-1
営業時間:11:00~14:00 / 18:00~21:00
定休日:水曜・第二第四火曜
公式サイト:ぶっと麺しゃにむにのブログ
食べログ:しゃにむに – 北方真桑/ラーメン [食べログ]

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

高菜味噌ラーメン
焼き飯が最高に美味いラーメン屋「らーめん世界 長浜店」でランチ

福井県・富山県・石川県を中心に展開するラーメン店「ラーメン世界」へ行ってきました。滋賀県には長浜店の1店しかありません。とても貴重です。安定的に美味しいラーメン屋さんです。 目次1 滋賀唯一の「ラーメン世界 長浜店」2 […]

長浜IC前「らーめん専家味噌壱」癖になる濃厚味噌ラーメン

北陸自動車道の長浜インターチェンジ前に、2018年にラーメン屋「らーめん専家 味噌壱」ができました。パチンコ店に併設されているお店ですが、パチンコ店に入らなくても外から入れます。 味噌壱という名前の通り、味噌ラーメンをメ […]

真屋の油そば
味三変化の油そばが楽しめる、岐阜県大垣市の「鳥そば真屋」

近所の知る人ぞ知るラーメン店を開拓中です。今回は岐阜県大垣市で油そばが話題の「鳥そば真屋」へ行ってみました。 目次1 立地的にはかなり不利?けど繁盛「真屋」1.1 真屋の油そば2 おわりに3 お店情報4 岐阜県大垣市のお […]

炙りチーズのとろーりトマトラーメン
まるでイタリアンなトマトラーメンが絶品!滋賀県彦根市の「六本木家 本店」

滋賀県のフリーペーパー「Chekipon」で紹介されていたラーメン屋、滋賀県彦根市にある「六本木家(ろっぽんぎハウス)」が凄く気になり行ってきました。何が気になったかと言えば、六本木家ではトマトを極めた店主の珍しいトマト […]

彦根市の昭和風情が香る豚骨ラーメン屋「楽縁」は隠れた名店【滋賀県】

滋賀県彦根市に楽縁というラーメン屋があります。昭和風情を感じるレトロなお店で、昔からある老舗な雰囲気を漂わせています。その為、ちょっと入りにくいと感じるかもしれません。ここ楽縁は高架下の裏道というわかりにくい立地でありな […]

塩つけ麺
自家製麺と天然塩がこだわりのラーメン店「塩元帥」【滋賀県】

知り合いから塩ラーメンが美味いラーメン屋が出来たよと、結構前におすすめされて気になっていたのでようやく行ってみました。 塩ラーメンがこだわりの「塩元帥」 JR 田村駅から約徒歩10分のところ、周りは田んぼのど真ん中に塩元 […]

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

       
エックスサーバーでメールが送れない「Client host rejected:Access denied」

エックスサーバーで作成したメールアカウントでメールを送信しよう

札幌駅パセオ地下1階のパスタとパフェが美味しい「プロヴァンス」でランチ

札幌駅のパセオ地下1階にあるプロヴァンスは南フランスとイタリア

千歳市の和食処「ほうりん」の安い充実の寿司ランチ

千歳市にある和食処ほうりんは千歳駅の南西にある居酒屋が立ち並ぶ

スパホテルソーレ
札幌のカプセルホテル「スパホテルソーレすすきの」に泊まった感想

札幌の地下鉄すすきの駅の近くにあるカプセルホテル「スパホテルソ

札幌駅近くのモダン和食レストラン「えりも亭」で珍しい縮れ蕎麦ランチ

札幌駅の北口から徒歩2分程度の所に和風なモダンレストラン「えり

→もっと見る