*

極太つけ麺と肉そばの岐阜県本巣市「ぶっと麺しゃにむに」でラーメンランチ

公開日: : ラーメン

ぶっと麺しゃにむに外観

岐阜県本巣市の極太つけ麺で人気というラーメン屋「ぶっと麺しゃにむに」に行ってきました。お店の名前の通り極太麺が特長です。本巣市の中ではかなり上位のお店のようで、お昼のランチタイムには客足が途絶えず列ができていました。ここの極太つけ麺は一味違ってとても美味しかったです。

ぶっと麺しゃにむにの場所

本巣縦貫道路沿いにあり、モレラ岐阜前の通りです。南にはアピタ北方店、北にはモレラ岐阜がありその中間にあります。「平成8」交差点をちょっと北へ行った所にぶっと麺しゃにむにがあります。

最寄り駅は樽見鉄道線の北方真桑駅で、ここから南へ徒歩約10分です。

駐車場について

お店の北側に駐車場がありますが、こちらは同じテナントに入っているお店との共用駐車場です。空いていれば停める事ができます。その他にもお店の南側に駐車場があるようです。

店内の雰囲気について

店内はテーブルも内装も壁も白が基調となっていて、とても明るい雰囲気でした。席は厨房を囲んだカウンター席しかありません。席数は11です。カウンターしかないので、大勢で来店すると別々に座る事がほぼ確実になります。テーブル席がないので家族連れも厳しいでしょうね。一人なら問題なく気軽に入れます。

ぶっと麺しゃにむにのメニュー

店内に入るとまず食券機で食券を買います。ぶっと麺しゃにむにでは極太麺のつけ麺・まぜそば・豚そば・中華そばがあります。メインとしてつけ麺を1番に推していますね。つけ麺が人気と聞いていましたから、やはりつけ麺を食べたいですね。

つけ麺にも種類があって、普通のつけ麺・香辛つけ麺・辛刺激つけ麺の3種類ありました。今回は香辛つけ麺味玉付き(900円)を注文しました。ぶっと麺しゃにむにでは、つけ麺・肉そば・中華そばが大盛り無料です。食券を渡す時に並か大盛か聞かれます。

写真でもわかるつけ汁から登り立つ湯気が凄まじいです。グツグツと煮えたぎってアツアツです。このつけ汁は10時間以上煮込んだというとんこつスープに魚介節を加えて風味付けたものです。更に香辛つけ麺はオレガノなど多数の香辛料をブレンドしていてピリッと辛くひと味違います。この辛味がただの魚介つけ麺とは違って美味しいです。この香辛料には消化促進、強壮作用、暑い夏には食欲増進の薬効があるそうです。

そしてぶっと麺しゃにむにの特長である極太麺です。北海道産小麦を100%使用したオリジナルの麺です。大変コシがあって食べごたえは抜群です。具材は標準では海苔と刻みネギ、炙りチャーシューです。別料金のトッピングで味付け卵、メンマを追加できます。

セルフサービスでスープ割りもできますが、大盛だと食べ終わった頃にはつけ汁が無くなってしまいました。

ランチタイムはご飯一杯無料

セルフサービスとなりますが、ランチタイムサービス(11:00~14:00)でご飯一杯無料があります。茶碗に一杯分ならどれだけ盛っても良いそうですが、食べ残しはいけません。普通にご飯を食べても良いですし、まぜそばの追い飯に使うなど食べ方は自由です。

また、ポットも併設されておりつけ麺のつけ汁に入れてスープ割りもできます。

おわりに

つけ麺で人気のぶっと麺しゃにむに、納得の美味しいお店でした。辛いのが大丈夫なら、おすすめは香辛つけ麺です。ピリッとして一味違う美味しさを是非味わってみてもらいたいです。

お店情報

ぶっと麺しゃにむに
住所:岐阜県本巣市上真桑2224-1
営業時間:11:00~14:00 / 18:00~21:00
定休日:水曜・第二第四火曜
公式サイト:ぶっと麺しゃにむにのブログ
食べログ:しゃにむに – 北方真桑/ラーメン [食べログ]

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

塩つけ麺
自家製麺と天然塩がこだわりのラーメン店「塩元帥」【滋賀県】

知り合いから塩ラーメンが美味いラーメン屋が出来たよと、結構前におすすめされて気になっていたのでようやく行ってみました。 塩ラーメンがこだわりの「塩元帥」 JR 田村駅から約徒歩10分のところ、周りは田んぼのど真ん中に塩元 […]

豚骨ラーメン
長浜の「麺屋銀JIRO。」入り辛いけど中は寿司屋のような綺麗なお店で豚骨ラーメンを食す

滋賀県長浜市にある「麺屋銀JIRO。」へ行ってきました。よく通る道沿いにあるので存在自体は前から知っていましたが、なかなか行こうとは思わなかったんですよね。何故ならどこか怪しい倉庫の1階に店を構えていて、傍から見てもどう […]

滋賀県長浜市のおすすめラーメンランキングTOP7【長浜グルメ】

滋賀県長浜市にラーメン店ってあんまりないなぁと思っていましたが、知らないだけで隠れ名店とも言えるようなラーメン店などもあり結構な数がある事に気づきました。長浜市のラーメン店は国道沿いしか知らないという方の参考になれば幸い […]

あらごし鶏白湯ラーメンの新しい美味しさ!滋賀県水口町の「地頭鶏白湯亭 日向」

滋賀県甲賀市水口町にあるラーメン店「地頭鶏白湯亭 日向」へ行ってきました。ここのお店のラーメンは今までに食べたラーメンの中でも新しい美味しさを感じました。日向は宮崎県産地頭鶏を使用した白湯ラーメン専門店です。そんな新しい […]

バーのような雰囲気で頂く常滑市のラーメン「家紋らーめん茶屋快」

愛知県常滑市、中部国際空港の近くに一風変わったラーメン屋さんを見つけました。そこは昭和なバーのような雰囲気の中、メインで出しているのはラーメンという異色なお店です。バーカウンターには様々なお酒が並んでいる様子はバーそのも […]

四川翔タンタン麺
マイルドな四川担々麺が美味しい岐阜県大垣市の「ラーメン四川翔」

岐阜県大垣市で担々麺をメインに提供するラーメン店「四川翔」に行ってきました。名古屋で四川料理を学んだ店主さんの本格担々麺が食べられます。 目次1 四川翔へのアクセス1.1 駐車場について1.2 店内について2 四川翔のメ […]

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

       
リフレッシュレートを上げると画面がモザイク状になりぼやける原因

フレームレート 60fps 以上を体験すべくリフレッシュレート

いらすとや以外でためを張るかもしれないイラスト素材サイト「イラスタ」

イラスト素材サイトと言えば「いらすとや」というくらいに有名で、

朝が苦手でもスッキリ起きられるかもしれない目覚ましサポートアプリ「熟睡アラーム」

朝なかなか布団から出られず起きられない、朝起きても眠くてたまら

車でスマートフォンの充電切れに備えるスマホグッズ3つ

出先でスマートフォンの充電が切れてしまうのは結構悲惨な事です。

FF15のPC版のベンチマークをGeforce GTX 1070でやってみたスコアは?

2018年2月2日に FINAL FANTASY15 のPC版

→もっと見る