八ツ橋といえば京都を代表する和菓子の一つ。京都土産の定番中の定番となっていますね。京都へ行ったらとりあえず生八ツ橋をお土産に持って帰る事が多かったです。
先日京都へ行った母から生八ツ橋のお土産をもらいました。それを見てかなり驚きました。それは京菓子処白心堂の「Espri de Kyoto プチクレープ生八ツ橋」でした。生八ツ橋と言えば、ニッキとか抹茶、栗などをよく見かけますが、まさかクレープとは驚きでした。何という和洋折衷でしょうか。いつの間にかこんな商品も出ていたんですね。
京都らしさを残しつつも華やかでパリを思わせるような可愛らしいパッケージです。女性に人気がありそうです。
クレープ味の生八ツ橋
箱から出してみたら普通の八つ橋と見た目は変わりません。お土産にもらったのはプチクレープ生八ツ橋の9個入り（583円）でしたが、「バナナクリーム・イチゴゼリー・チョコクリーム」の3つの味の生八ツ橋が3個ずつ入っています。
プチクレープ生八ツ橋には12個入り（777円）という商品もあって、こちらには前述の3つの味の他に抹茶ゼリー味も含まれています。
まずは半分に切ってみました。中央部にゼリー状のクリームが入っている他、練乳のような白いクリームも一緒に入っています。パッケージには生クリームが見えますがケーキのような生クリームは入っていません。
生地にはきな粉がふりかけられており八つ橋そのものの生地でしたが、食べてみるとこれは確かにクレープ！食感は八つ橋でありながら、クレープの味わいが口いっぱいに広がります。これは美味しいです。
個人的にはバナナクリームが一番合っているかなと思いました。すべて美味しいですがバナナクリームが一番おすすめです。
購入方法
Espri de Kyoto プチクレープ生八ツ橋を購入するには白心堂店舗の他、白心堂提携店で購入できます。
プチクレープ生八ツ橋はどこでも買えるわけではないようで、知る人ぞ知るレアな生八ツ橋のようです。だからこそ、お土産に買って帰れば驚かれること間違いなしです。京都駅から一番近い所で白心堂京都タワー店ですね。
賞味期限は未開封の常温状態で約1ヶ月、開封後は2日間となっています。