滋賀県長浜市のガラスの街「黒壁スクエア」にランチに生パスタが楽しめるお店がオープンしました。お店の名前は「BRASSERIE coord（ブラッスリーコード）」といい、黒壁ガラス館のすぐ前にあります。
ランチタイムは生パスタのお店、夜はお酒が楽しめるフレンチなバーとして営業されています。
ブラッスリーとはフランスでの飲食店の一形態で、日本で言う気軽に楽しめる居酒屋のようなイメージです。
目次
BRASSERIE coordへのアクセス
BRASSERIE coord は黒壁のメイン通りに面しており、ベビーカステラ専門店「松露庵」の2階です。外から2階への階段があります。
黒壁ガラス館から南側へほぼ道を挟んで向かい側です。
駐車場について
駐車場は近隣にコインパーキングがたくさんあります。
使える電子マネー
- 交通系ICカード
- 楽天Edy
- iD
- nanaco
- Quic Pay
- Apple pay
- 楽天 Pay
- Origami Pay
店内について
店内はオープンキッチンになっています。夜はバーとして営業されているので、カウンター席からはオーナーさんとの距離も近いです。
奥にはテーブル席があり、お昼時には友達グループや観光客に人気です。
BRASSERIE coordのランチメニュー
ランチメニューは生パスタのランチセットです。パスタセットとデザートセットから選べます。
- パスタセット（パスタ+サラダ+ドリンク）：1,300円（税込）
- デザートセット（パスタ+サラダ+ドリンク+デザート）：1,700円（税込）
選べる自家製生パスタ
パスタの種類も5種類から選べます。
- 厚切りベーコンの石焼カルボナーラ
- 近江牛のボロネーゼ（ミートソース）
- パリパリチキンのアラビアータ
- ボンゴレビアンコ（あさりのパスタ）
- エビと白菜のクリームパスタ
選べるドリンク
- オレンジジュース
- アップルジュース
- グレープフルーツジュース
- コーラー
- ジンジャエール
- ウーロン茶
- コーヒー
- 紅茶
選べるデザート
- 自家製タルト
- 自家製ティラミス
石焼カルボナーラ
人気ナンバーワンといわれる厚切りベーコンの石焼カルボナーラ（1,300円）です。石焼ビビンバなら見たことありますが、石焼カルボナーラは見たことがありませんでした。やっぱり珍しいから食べてみたくなります。グツグツ沸騰した様子は迫力があります。
自家製生パスタは平打ちで幅1cmはありそうです。パスタソースによく絡んでモチッとした食感が楽しめます。石焼なのでパスタもソースも熱々です。クリームのコクとチーズも効いています。
前菜には新鮮なサラダが付きます。
おわりに
石焼カルボナーラの写真に惹かれて行ってきましたが、普通のパスタとは違うモッチリとした食感が特長で他のパスタも食べてみたいと思いました。黒壁メイン通り沿いにあるので、黒壁観光に訪れたら是非チェックしてみてください。
お店情報
BRASSERIE coord
住所：滋賀県長浜市元浜町7-14 2F
営業時間：11:00～15:00 / 18:00～0:00
定休日：不定休
電話：0749-57-6413
公式instagram：BRASSERIE coord(@brasseriecoord) • Instagram写真と動画