箱根温泉へ旅行へ行った時、宿泊先へ向かう道すがらで見つけた和菓子店に目をひかれました。それは和菓子店なのに「焼モンブラン」という洋菓子の旗がはためいていたからです。これに俄然興味が沸いて後で来てみようと思ったわけです。箱根温泉街の小さな路地にあり、周辺の宿泊客の定番のお土産店のようです。
お土産にこの焼モンブランを買ってきました。
はこね和菓子「菜の花」の場所
はこね和菓子「菜の花」は箱根登山鉄道の箱根湯本駅周辺にある温泉街の中にある和菓子店です。箱根湯本駅から西へ国道1号線を進み、日産レンタカーの角を左折。橋を渡ってすぐ右手にあります。箱根温泉土産の定番として知られる和菓子店です。
今回来店したのは箱根温泉街のお店ですが、菜の花の系列店は神奈川県小田原市と箱根町に系列店がたくさんあります。
どら焼き、栗まんじゅう、カステラ、豆大福など和菓子の定番商品の他、季節の素材を使った季節限定商品もあります。
駐車場について
箱根温泉街なのでここだけを目当てに訪れる事は少ないと思いますが、箱根湯本駅から西へ国道1号線沿いにコインパーキングがあります。3台しか停められませんし、50分700円でそれ以後12分で200円加算されるというさすが温泉街のコインパーキングという料金です。
和菓子菜の花の「パリパリ焼モンブラン」
人気商品となってる焼モンブラン4個入り（1,260円）を購入しました。専用の小箱で包装してもらえます。夕方に訪れましたが、売り切れ寸前の所をギリギリゲットしました。
見た目としてはカップケーキのような印象がありますが、上面を見ればシュークリームのような見た目もしています。パリパリと言われる所以はフランス製の極薄生地が使われているところです。上面部分は本当にパリパリでちょっと触っただけでパリッと崩れてしまいます。下部分はパリパリ感はなくズッシリとしているので掴むなら下部分にしましょう。
半分に切ってみました。渋皮付きで煮た栗がまるごと1個入ってます。栗を包んでいるのはしっとりしたスポンジケーキのような生地がぎっしりと凝縮されていてとても食べごたえがありました。しっとりとしていてお饅頭のように感じる所もポイント。和洋折衷で和菓子屋が作ったモンブランがここにあります。最初のパリッとした食感からの、しっとりしたケーキ生地、最後に甘い栗が豊かな味わいを実現します。3層となったお饅頭風モンブラン、大変美味でした。
価格について
焼モンブランは1個300円で販売されています。お饅頭としてはちょっとお高めで、ケーキ並の価格です。4個か6個買うと専用の箱に入れてもらえます。複数買っても変わらず価格は1個300円です。
お土産として買ってもいいですし、箱根温泉街の食べ歩きでその場で食べるのもよし。
賞味期限と保管方法
生菓子ですので賞味期限は購入後3日間です。常温で持ち帰り保管が可能ですが、高温多湿を避けて保管してください。
購入できる場所
和菓子菜の花の焼モンブランはわざわざ箱根温泉へ来なくても、JR 小田原駅直結のショッピングセンターラスカ小田原の1階、JR 横浜駅近くのジョイナスにも出店しています。
お店情報
はこね和菓子 菜の花
住所：神奈川県足柄下郡箱根町湯本639
営業時間：8:30～17:00（土日：17:30まで）
公式サイト：和菓子 菜の花|小田原・箱根
食べログ：はこね和菓子 菜の花 （はこねわがし なのはな） - 箱根湯本/和菓子 [食べログ]