*

新千歳空港で新鮮な海鮮釜飯が食べられる「北海道釧路ふく亭」は穴場

公開日: : 和食 ,

ふく亭外観

新千歳空港で特にあてもなく晩御飯を食べる所を探していたのですが、基本的にどこも大抵混雑しています。そんな中でも空いているお店を見つけました。それが「北海道釧路ふく亭」でした。ここでは北海道の海鮮釜飯や海鮮銀しゃり(海鮮丼のようなもの)を提供しています。

実は釜飯というものを初めて食べましたが、釜で炊いたご飯というのは一味違いますね。

北海釜飯のふく亭は裏手にあり

北海釜飯のふく亭は新千歳空港ターミナルビルの3階にありますが、他の人気飲食店と比べて少々裏手にあり目に付きにくい所にあるのでちょっと空いていたのかもしれません。

また入り口には食品サンプルが並んだメニューの棚がありますが、一番のおすすめとしてアピールされているのが北海道産の蟹や牡蠣、雲丹など高級食材が使われている釜飯です。当然お値段も張りまして2,000円から3,500円のラインナップです。なかなか1回の食事には出しづらい価格です。通りすがりの人も「うわ、ここは高い!」と言っていて、おそらくそれしか目に付いていないのだと思います。よく見ると1,000円~1,500円のリーズナブルな価格帯の釜飯もあります。

店内の雰囲気について

店内はテーブル席のみで約10卓ほど、約50席あります。白木を基調とした内装で実に和食料理店というような落ち着いた雰囲気で食事ができます。

ふく亭のメニュー

(クリックで拡大)

ふく亭の釜飯メニューは、豪快に蟹やいくら、雲丹を使った高級釜飯から、チキンや野菜のリーズナブルな釜飯もあります。

(クリックで拡大)

他には牡蠣や帆立の釜飯でも約1,500円程度の価格帯もあります。この辺の価格なら一般的なファミレスと同じような感じですね。

今回こちらで注文したのは秋刀魚釜めし(1,060円)です。意外にお安く食べる事ができました。釜飯を注文するとこのような状態で運ばれてきます。一人用の釜、取り皿、薬味、味噌汁、そしてステンレスポットです。ステンレスポットについては後述します。

釜飯

釜の蓋を開けるとサンマがぎっしり詰まっていました。釜が小さめに見えますが、意外に底が深いのでご飯もたっぷり入っています。サンマ、マイタケ、細切り卵の具材の下には味付けされた炊き込みご飯です。釜で炊かれているのでオコゲも付いていました。

サンマの風味と香りが際立ちます。噂には効いていましたが釜で炊いたご飯は炊飯器で炊いたものとは一味違いますね。現代の技術でも炊飯器はガス火の釜炊きには敵わないのです。

釜飯をそのまま半分くらい食べたら、ここでステンレスポットの出番です。あのステンレスポットにはおだしが入っていてお茶漬け用のだしです。

このだしがまた美味い!釜飯を取り皿に移してステンレスポットのだしをたっぷり注ぎます。そして、薬味を散らして頂きます。お茶漬けだとまた違った釜飯の味を楽しめて1度に2度美味しい味わいがあります。個人的にはお茶漬けで食べる方が好みでした。

おわりに

新千歳空港で北海道の新鮮な海鮮釜飯を食べたいなら、「ふく亭」です。裏手の方にあり、釜飯は高い印象を持たれている事からここは穴場となっています。どこも混雑して食べる所に困ったら、一度訪れてみてはいかがでしょうか。

お店情報

北海道釧路ふく亭
住所:北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F
営業時間:10:30~21:00
公式サイト:ふく亭グループ
食べログ:ふく亭 – 新千歳空港/釜飯 [食べログ]

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

気まぐれヘルシー御膳
神楽坂で豪華な1000円和食ランチを個室でゆったりと「花かぐら」

東京都新宿区にある神楽坂と言えば、前々からオシャレスポットとして聞いていて東京でありながら美しい小路、和モダンな世界が広がっているという事でいつか行ってみたいと思っていました。先日ついに行く機会がありました。 神楽坂でラ […]

おにぎりと味噌汁
中部国際空港(セントレア)で朝ごはんなら「あぐりす」で。温かいおにぎりとお味噌汁で安らぎの朝食

中部国際空港では早朝から国内海外問わず各地へ旅立たれる方が多数訪れます。やっぱり旅の初めには朝ごはん!腹が減っては戦はできぬ!といきたい所ですが、早朝から開店しているお店はそう多くありません。 その中で中部国際空港(セン […]

どんまる
海鮮丼が500円!?滋賀県米原市の驚く安さの「近江丼丸」持ち帰りもOK【国道365号線沿い】

2017年1月11日、滋賀県米原市にオープンした海鮮丼が500円で食べられるという「近江丼丸」へ行ってきました。丼丸は全国に展開するチェーン店ですが、ただのチェーン店ではありません。普通のチェーン店はメニュー・味全て統一 […]

豚丼
本場十勝の豚丼が絶品!札幌駅近く「味処 あずま」

札幌駅近くの札幌国際ビル名店街にある「味処 あずま」に行ってきました。昭和を感じさせる雰囲気のビル内の一番隅に「味処 あずま」はありました。駅近くの飲食店は激混みでも、ここは若干遠くて入り組んだ所にあるので少し空いている […]

カルボナーラうどん
和モダンなオシャレなうどん店「つるとんたん」は行って損はない【羽田空港店】

先日羽田空港に行く機会があり、どうせなら普段食べれないようなお店で食べたいと思って探した所おしゃれなうどん店を見つけました。羽田空港の国際ターミナルビルにある「つるとんたん」です。実際の所羽田空港の国際線には用事はなかっ […]

あやべ豆腐
滋賀県長浜市の豆腐屋「あやべとうふ店」とろけるようなミルキーさで美味い

滋賀県長浜市の旧浅井地区に店を構えるあやべ豆腐店へ行ってきました。豆腐と言えば、味噌汁、冷奴など食卓に登場する機会も多い食材。購入するにあたってはスーパーかコンビニが当たり前の時代です。しかし、個人の豆腐専門店は大量生産 […]

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

       
ログアウト
Googleアカウントのログアウト後も残るメールアドレスの消し方【ブラウザ別対処】

Google アカウントは今や多くの方が利用されていると思いま

わらび餅入り黒蜜かき氷
長浜市の和菓子屋さんが作る和風かき氷「ちゃらく」のわらび餅入り黒蜜かき氷

滋賀県長浜市ではかき氷専門店はありませんし本格かき氷を提供して

Premiere Elementsで動画の明るさや色調コントラストを補正する方法

写真の明るさや色調を補正する方法なら馴染みのある方法で Pho

ラジオのおすすめ音楽番組は「坂本美雨のディアフレンズ」

テレビの音楽番組は次々と終了して激減していますが、ラジオではま

ダウンロードモニター
WordPressのDownload Monitorでショートコードを使わずにダウンロード数をページに表示する

WordPress のプラグインに「Download Moni

→もっと見る