*

ウォーターピッチャーにレモンが入っている事があるのは何故?

公開日: : 最終更新日:2014/09/25 日頃の疑問解決

レモンとライム

飲食店などに入ると、まずお水かお茶が出される事が多いです。そして、セルフで水を汲むためにテーブルにウォーターピッチャーが常備されている事もあります。

そのウォーターピッチャーにたまにレモンが入っている事があります。個人的な印象では、ラーメン屋さん等に多いですかね。気にせず飲んでいましたが、改めて思うと気になります。

予想

まずは、個人的な予想から。

  • 脂っこい料理を食べる途中に、レモン風味の水でさっぱり感を演出。
  • レモンが脂の吸収を抑える等、何か特殊な効果がある。

思いつく点ではこれくらいですかね。

レモンにはカルキを除去する効果がある

水道水には殺菌・消毒の為にカルキを注入しています。水道水でも場合によってはカルキ臭くて飲めないという話も聞いたことがあります。

調べてみると驚く事に、レモンにはカルキを除去する効果がある事がわかりました。

ビタミンCが塩素と化学反応を起こして、塩素以外の物質(酸化ビタミンC+水+塩)に変化するので、本当に塩素(カルキ)がなくなるのです。(引用元

飲食店でウォーターピッチャーにレモンが入れてあるのは、カルキ臭さを取って飲みやすくしてあるんですね。逆に考えると、カルキ臭い水道水を使ってるんだと邪推してしまうかもしれませんが。

レモンも入れ過ぎると逆に酸味が強くなりすぎて飲みにくくなるので注意が必要です。

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

ペリカン便
宅配サービスペリカン便はどこへ消えてしまったのか?

2016年現在の一般向け宅配業者と言えば、ヤマト運輸・佐川急便・西濃運輸・日本郵便・福山通運ですが、かつては日本通運のペリカン便というものがありました。「にっつーのペリカン便」という CM のペリカン便はいつの間にか姿を […]

給油
レギュラー、ハイオク、軽油の違いとは何か?ガソリンスタンドの疑問

車を運転する人であればガソリンスタンドは必ず定期的に訪れる場所です。そのガソリンスタンドではガソリンを給油する場所ですが、基本的に3つの油種が販売されています。「レギュラー・ハイオク・軽油」です。レギュラーが中間の価格で […]

高速道路に信号機が?トンネル用信号とは何のために設置されているのか

Photo by (c)Tomo.Yun 信号機は一般道には凄まじい数が設置されているものですが高速道路では見かけないものですよね。高速道路に信号機があってたまるか!という考えはもちろんその通りです。しかし、実は高速道路 […]

夏至の地球
北海道は深夜3時から空が明るいので驚いた。一体何故か?

以前北海道へ旅行へ行った時の話です。ホテルで宿泊していたのですが、どうも寝苦しくて目を覚ましました。時計を見ると深夜3時を指しています。何だまだ3時か、と思いつつ再びベッドに寝転がるとある特異な点に気が付きました。 電気 […]

ガソリンスタンドENEOSの看板にあるFCとは一体何?

ガソリンスタンドの ENEOS は日本全国にありますが、たまに ENEOS の看板のそばに「FC」というマークが付いている場合があります。このマークは ENEOS 限定のようで他のガソリンスタンドでは見かける事はありませ […]

OK
了解を意味するOKとはそもそもどんな語源で由来は何?

今では OK という言葉はどこでも耳にしますし、あなた自身もよく使う言葉だと思います。日本語でも市民権を得ている OK という言葉は日常生活だけではなく、インターネット上でも「おk」というように姿を変えて使われる事もあり […]

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

       
microUSBケーブルでもUSB Type-Cに対応させるには変換アダプタを使おう

USB ケーブルといえば様々な家電や端末に使います。スマートフ

作業用BGMをすぐに探して作業したい人向けサイト「#作業してくる」の使い方と活用法【無料】

創作活動にしろ、書類作成、レポート作成、現代を生きる人々には作

ボンボンショコラ
珠玉のチョコレート専門店!滋賀県長浜市の黒壁近く「ボンボンショコラ」

滋賀県長浜市に本格チョコレート専門店があります。その名前は「L

縦の三点リーダー
縦の三点リーダーをウェブサイト上で表示する方法

三点リーダーという言葉をご存知でしょうか。日本語の世界では度々

漬けトロチャーシュー麺
ボリューム満点の漬けトロとんこつラーメン!滋賀県長浜市の「麺屋風火」

滋賀県長浜市に出来たラーメン屋「麺屋風火」へ行ってきました。元

→もっと見る