*

新千歳空港でハンバーグならここしかないだろ【竃円山】

公開日: : 最終更新日:2017/06/10 洋食

kamado2

新千歳空港でハンバーグが食べたいなと思って店を探して見つけたのが「竃円山」でした。見るからに高級で高そうな雰囲気を醸しだしていましたが、たまにはいいかなという事で入りました。

感想から言うと、こんな美味いハンバーグは食べた事がない!という位感動しました。やはり高級レストランだけありますね。これは是非行ってみるべしですよ!

夢に出てくるハンバーグ「竃円山」

竃円山は店の名前にもなっているように本店は札幌市円山にあります。新千歳空港店はターミナルビル3階です。店の中まで見渡せるオープンなレイアウトとなっており、一際お洒落な内観と「KAMADO」という看板が目印です。

つなぎなし!北海道産短角牛100%のハンバーグ

メニューは一般的なハンバーグレストランより高めな感じ。平均1000円代半ばという所。サラダ・スープ・ライスが付いたセットメニューを注文すると2000円を超えてしまうので単品で注文しました。注意点は単品だとライスも付きません。ライスが欲しい場合は単品(216円)で注文する事になります。

竃円山

北海道江別産辛味 山わさびハンバーグ160g(1620円)を注文しました。焼き加減はレア・ミディアム・ウェルダンから選ぶことができます。店員さんからはつなぎなしの為レアをオススメされたのですが、ついミディアムにしてしまいました。

熱々の鉄板がテーブルに運ばれてきて、仕上げの調理はテーブルで行われます。これがもう迫力満点ですよ。当然色々と飛び散るので紙エプロンでガードします。

上にかかっている白いものは山わさびです(途中まで粉チーズかと思ってた…)。とうもろこし、いんげん豆、人参、じゃがいも、玉ねぎの野菜がごろごろとふんだんに盛られています。特に玉ねぎは皮付き!?と驚きました。野菜には余計な味付けはなく野菜本来の味や甘みを感じる事ができて凄く美味しいです。人参もじゃがいもも玉ねぎも甘いんです。特に特大のたまねぎの甘味には驚きました。

メインのハンバーグは、つなぎなしなのでお肉本来の旨味がダイレクトに伝わってきます。ジューシーで濃厚です。今まで食べたハンバーグの中で一番美味いと言っても過言ではないものです。やはりつなぎがないのでナイフで切ると簡単にパラパラと崩れてしまいます。ただこれはミディアムで注文したからであって、レアだとそんな事にはならないようです。

おわりに

竃炭焼きのハンバーグのお店は全国の空港で初だそうです。新千歳空港しかありません。新千歳空港でハンバーグならここしかないでしょ。竃円山、全力でオススメします。北海道へ行く友人にもオススメしておきました。

お店情報

竃円山 新千歳空港店
住所:北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F
営業時間:10:30~21:00(L.O.20:30)
食べログ:竃 円山 新千歳空港店 – 新千歳空港/ハンバーグ [食べログ]

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

チョップドサラダ
札幌で新鮮野菜のサラダボウルが美味しい「マンマペルテ」

外食すると野菜分が不足しがちですが、札幌駅近郊で新鮮なサラダボウルが美味しい所といえばシタッテサッポロの地下1階「マンマペルテ」です。 サラダ専門店というわけではありませんが、一番大きなサイズであれば1日分の野菜が摂れる […]

札幌円山のストウブ・スキレット料理の「インゾーネテーブル」でランチ

札幌の南円山にインテリアショップ「inZONE」がプロデュースするレストランがあります。お洒落な2階建ての一軒家を丸ごと上質な空間のレストランに。都市の賑わいから少し離れた静かな場所にあります。 ランチタイムはストウブ料 […]

Fuwattoまるやまキッチン!札幌市円山のふわふわオムライスとパンケーキのお店でランチ

札幌市の円山公園近くにある「Fwatto まるやまキッチン」は独創性高いオムライスとパンケーキをメインとした洋食店です。地下鉄東西線の円山公園駅から徒歩4分程度でアクセスもよく行きやすいです。 目次1 ふわっとまるやまキ […]

諏訪市の無添加手作りカレー専門店「黄金マッハカレー」

長野県諏訪市にある黄金マッハカレーはカレー専門店です。ただのカレーではありません。スパイスから調合した100%手作りの本格カレーで出来合いのものを使われていません。オーナーのこだわりが光る無添加の食材にこだわったカレー専 […]

島和牛ハンバーグ
神戸で味わう島和牛ハンバーグステーキ「沖縄鉄板バル ミートチョッパー」でランチ

神戸に行くんだったら神戸牛を食べてみたい。私もそう思っていました。しかし、予め調べておいたお店は大々的に取り上げられているだけあってかなりの人気店。開店前から100人は並んでいる列を見てさすがに断念。 しばらくブラブラし […]

大垣市のお洒落なビストロ「洋食もくれん」でディナー

岐阜県大垣市の大垣駅近くに「洋食もくれん(洋食 MOQLEN)」という洋食専門店があります。お店の名前も何か気になったのと、こちらのハンバーグは絶品という評判を聞いて実際に行ってみました。 目次1 洋食もくれんへのアクセ […]

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

       
彦根市の本格スパイスカレー専門店「カレー食堂ジャンゴ」でランチ

彦根市に本格スパイスカレー専門店「カレー食堂ジャンゴ」が201

Twitter公式Web版で複数アカウントの切り替えに対応!既存アカウントの追加方法

Twitter をいつもお使いであれば、複数アカウントを運用し

同じ車種でもグレードやタイプによって燃費が異なるのは何故か?

ガソリンが高い時代ですからやはり車の燃費は良い方がいいですよね

札幌円山のストウブ・スキレット料理の「インゾーネテーブル」でランチ

札幌の南円山にインテリアショップ「inZONE」がプロデュース

札幌エスタ10階にできたふわふわかき氷専門店「えぞうさぎ」札幌駅直結!

札幌駅からすぐ近くのエスタ10階にかき氷専門店「えぞうさぎ」が

→もっと見る