*

高級和三盆糖使用、上品な甘さの柔らかクッキー「箱根ポルボローネ」

公開日: : 土産物

箱根のお土産店で一際目をひいたのは、このお洒落なパッケージの「箱根ポルボローネ」です。箱根土産の中でもトップ5に入るほどで、お土産としても人気のようです。ポルボローネとはスペイン発祥のお菓子で、幸せを呼ぶクッキーとして知られています。

スペインのポルボローネに日本の高級砂糖「和三盆」を使用し日本風にアレンジしたのがこの「箱根ポルボローネ」。上品な箱根伝統の寄木細工柄のパッケージにひかれて買ってみました。

ふわっと砕ける優しい食感の「箱根ポルボローネ」

寄木細工柄の箱を開けると、中には和紙のような透ける紙の包みが2つ入っています。

箱根ポルボローネ

紙の包みを開けると、サイコロサイズの四角いクッキーがお目見えです。クッキーについている白い粉は和三盆です。和三盆とは砂糖の中でも最も高級な砂糖で、竹糖というサトウキビがら作る白下糖を更に加工して作られます。作り方も複雑で、量もできない事から昔から希少な糖として扱われている砂糖です。

洋菓子のポルボローネと和菓子に使われる和三盆が出会ってどんなお菓子になるのでしょうか。

箱根ポルボローネの感想

まず手に取ってみると、凄く軽いです。この四角いクッキーは噛むととても柔らかくてほろほろと砂のように砕けていってしまう食感が特徴です。クッキーも口の中で溶けていくような感じですが、表面にまぶされた和三盆はとても上品な甘さでとてもまろやかです。決して甘すぎず、おしとやかな味わいは和菓子を彷彿とさせます。スペインのクッキーと和菓子の製法で生まれた贅沢なクッキー、とても美味しいです。お土産におすすめです。

価格について

価格は一箱910円です。

賞味期限と保管方法

賞味期限は購入後約3ヶ月です。日持ちするのでお土産として早めに買っておいても安心ですし、しばらく渡す機会がない場合にでも大丈夫です。

常温で保管できます。直射日光や高温多湿を避けて保管してください。

購入できる場所

熱海や箱根の各地お土産店で購入する事が可能です。

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

わさびあーもんど
神戸で買った土産、神戸メリケン工房の「わさびあーもんど」が超絶美味でおすすめ

先日、神戸の六甲ガーデンテラスへ行った際にお土産店で見つけたこれ。一目見ただけで気になって買わざるを得ませんでした。それは「わさびあーもんど」です。元々アーモンドは好きでしたし、わさびという奇をてらったような組み合わせに […]

プチクレープ生八ツ橋
京都土産定番の八ツ橋でもプチクレープ生八つ橋は驚かれる事間違いなし【白心堂】

八ツ橋といえば京都を代表する和菓子の一つ。京都土産の定番中の定番となっていますね。京都へ行ったらとりあえず生八ツ橋をお土産に持って帰る事が多かったです。 先日京都へ行った母から生八ツ橋のお土産をもらいました。それを見てか […]

関ヶ原の地域最大土産!花伊吹の濃厚な「伊吹高原チーズケーキ」はおすすめ

関ヶ原という地名は歴史上、関ヶ原の戦いが起こった場所として有名です。歴史の授業では必ず登場するので名前を知っている方は多いと思います。2017年には V6 の岡田准一さん主演の映画「関ヶ原」も公開され、ますますスポットを […]

ごまたまごクッキー
ごまたまごクッキー?東京土産のド定番のごまたまごにクッキーが登場

東京土産としてド定番となっている「ごまたまご」と言えばご存知の方も多いでしょう。黒ゴマペーストと餡をカステラで包んでホワイトチョコレートでコーティングしてまるで卵のように見えるお菓子の事です。おみやげとしても度々目にする […]

北海道珠玉の果実ゼリー
お土産にmorimotoの「北海道珠玉の果実ゼリー」というまるで果実のようなゼリーいただいた

お土産に北海道菓子工房morimotoの「北海道珠玉の果実ゼリー」をお土産にいただいたのでご紹介。北海道珠玉の果実ゼリーは morimoto とホクレンが共同開発した商品、数量限定で販売されています。 北海道の果物と野菜 […]

なつどらクリム
柳月の夏限定商品、どら焼きのようなパンケーキ「なつどらクリム」

北海道の十勝に本社を置くお菓子メーカーの柳月が新商品として夏季限定商品を発売していました。それは「なつどらクリム」といいます。水色の鮮やかなパッケージで夏の爽やかさを感じるお菓子でした。 目次1 なつどらクリムとは1.1 […]

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

       
郵便局の郵便配達が2020年を目処に土曜配達を廃止する見込み、代替方法は?

郵便配達の土曜日配達が2020年を目処に廃止される方向へ動いて

Androidスマホやタブレットの予測変換を1つだけ削除、消す方法

Android スマートフォンやタブレットで文字入力をしている

住所録がない場合でもダイレクトメールが送れる郵便局のサービス「かもめタウン」

ネットショップの仕事をしていた頃はダイレクトメールを送る為の住

彦根市の本格スパイスカレー専門店「カレー食堂ジャンゴ」でランチ

彦根市に本格スパイスカレー専門店「カレー食堂ジャンゴ」が201

Twitter公式Web版で複数アカウントの切り替えに対応!既存アカウントの追加方法

Twitter をいつもお使いであれば、複数アカウントを運用し

→もっと見る