伊吹山の麓、滋賀県米原市にある一軒家のケーキ屋＆カフェを紹介します。伊吹山の登山口の近くにあり、まわりは住宅しかないような静かな場所ですがその中におしゃれなケーキ屋＆カフェがあります。100％手作りにこだわったケーキ屋さんで、ここにしかない地元の特産品を使用したオリジナルケーキもあり興味を惹きました。
国道からも離れていますしなかなかこのお店の前を通りがかる事もないと思います。伊吹山の登山客か、スキー客くらいでしょうか。しかし、こんな見つけにくい所にあっても知っている人は知っていて特にシフォンケーキは人気と聞きます。私も公式サイトを見るまでは存在を知りませんでした。
ケーキショップ「mure（ミュール）」の場所
行くなら自動車となりますが、国道365号線からセブンイレブンがある「春照西」交差点を北へ行き最初の信号を東へ行きます。ファミリーマートの手前にあるのが mure です。
道沿いにこのような看板が見られます。この看板がある場所から小路へ入るとすぐ mure に到着です。
駐車場について
お店の前に3台分の駐車スペースがあります。駐車場もただの砂利ではなく綺麗に整備されています。
店内について
ケーキ屋さんですので、お店に入るとショーケースの中にケーキがたくさん並んでいます。こちらのケーキは購入して持ち帰る事もできますし、カフェスペースで頂く事もできます。
カフェスペースにはテーブル席が2つとなっていてこじんまりとした空間です。窓からは伊吹山を始めとする風景を望む事ができ眺めが良いです。このテーブル席2つしかないので場合によってはいっぱいかもしれません。
カフェではケーキセットの他、滋賀県多賀町のスペシャリティーコーヒー豆専門店の豆を使用したハンドドリップコーヒーが430円、紅茶が370円からなどドリンクメニューもあります。
ケーキの他にもミュールオリジナルの焼き菓子も販売されています。ビスケット、クッキー、サブレ、ブレッツェル、フロランタンなど200円からです。時期に応じて母の日ギフトなどの商品も用意されています。
メインのケーキは、いちごシフォン、チーズケーキ、フルーツブランマンジェ、モンブラン、タルト、ブリュレなど多数の品揃えです。価格はだいたい300円からと一般的なケーキ屋さんと変わりませんね。
そば粉使用の伊吹そばロール
特に注目したのがそば粉使用の伊吹そばロール。伊吹そばロール（355円）といちごシフォン（355円）を購入しました。
伊吹山という名前があるように、米原市伊吹の特産品の伊吹そば粉を使用したロールケーキです。伊吹そばは日本そばの発祥の地とされています。
ちょっとそばも香る不思議な味わいのロールケーキです。今までに食べたことがないような味です。アクセントに柚子も加えられていてすっきりした印象で美味しいです。そばの産地でしか味わえないでしょうね。
いちごシフォンは甘さ控えめで上品な口当たりのケーキです。定番中の定番ですが基本はこれでしょう。
米原市でクリスマスケーキを予約
mure ではクリスマスケーキも予約を受け付けています。一般的なイチゴのデコレーションケーキをホールで、その他にもシフォンケーキ、ショコラ、タルト、チーズケーキも予約ができます。受付期間は12月20日までですが、数量限定なのでなくなり次第終了ですのでご予約はお早めに。
おわりに
滋賀県米原市でケーキ屋さんは貴重ですし、私もこんな場所にケーキ屋さんが！と驚きでした。伊吹山の景色を見つつカフェで休憩も良いかもしれません。
誕生日、こどもの日、その他イベント時の為のホールケーキは3日前までに電話で要予約です。
お店情報
mure（ミュール）
住所：滋賀県米原市上野801-1
営業時間：10:00～18:30 /カフェ11:00～17:00
定休日：毎週木曜日・第三水曜日
公式サイト：滋賀県米原市のケーキ屋さん mure
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