駅中、駅前のそば・うどん屋と言えば立ち食いそば、凄く狭くて息苦しい店舗。そんなイメージが湧きます。北海道岩見沢市の JR 岩見沢駅前にはそんなイメージを払拭するような和風でお洒落なうどん・そば屋がありました。その名を八洲といい、2014年9月にオープンしました。
駅前うどん屋だけどお洒落
JR 岩見沢駅から徒歩1分のすぐ近くです。道側の窓が全面ガラス張りでとても明るい印象を受けます。とても入りやすいですね。
店内は厨房の周りにカウンター席、窓際にもカウンター席、テーブル席が2つほどあります。駅前うどん・そば屋にしては凄く広い。
純和風ですが、清潔でお洒落な店内です。立ち食いそば屋とは違って落ち着いて食べる事ができそうです。
うどんやそばが300円から
うどんやそばが300円からという駅のそば屋さん風の価格帯を踏襲しています。でもかなり安い部類ですね。きつねうどんや月見そばになっても330円という安さです。
かけうどん（300円）を注文しました。ちょっと濃い目のだしに細麺のうどん、刻みネギが少々の実にシンプルなうどんです。関西住まいとしては馴染みの薄いちょっと濃い味のだしです。でもこれはこれで美味しいです。
うどんしか注文しませんでしたが、丼もののメニューも充実しています。コロッケ丼・げそ丼・目玉焼き丼など。丼ものも330円という破格の安さ。
おわりに
岩見沢駅前では一際印象が異なる「八洲」なので、すぐに目に付くでしょう。平日は朝7時30分から、日曜日は朝8時30分からと早朝から営業しています。この付近で早朝から営業している飲食店は貴重です。
お店情報
八洲（やしま）
住所：北海道岩見沢市一条西4-8
営業時間：7:30～18:00 （日曜日：8:30～15:00）
定休日：火曜日
食べログ：八洲 - 岩見沢/そば・うどん・麺類（その他） [食べログ]