*

岐阜県初の焼豚専門店!大垣市の「焼豚キッチン」でつけ麺を味わう

公開日: : ラーメン

焼豚キッチン外観

岐阜県大垣市に県下初の焼豚専門店が誕生!という事を偶然知ったので興味があったので行ってみました。2015年に誕生したお店です。

焼豚専門店といっても肉屋さんのように焼豚だけを売っているお店ではありません。店内で本格焼豚を使った料理、チャーシュー麺や焼豚チャーハンなども食べる事ができる肉屋さんと食堂が合体したようなタイプのお店です。本格焼豚の名は伊達じゃない。

焼豚専門店!焼豚キッチン

いつも車通りが多い国道21号線から県道に入り、更に小路に入るというかなり奥まった所にあります。高校のすぐ近くにありますが、なかなか知る機会はないのではないでしょうか。私は偶然ネットで知りました。周囲は住宅街で静かな所で、こんな所にお店があるんだろうかと思うほどです。焼豚キッチンという黒い看板が目印です。

焼豚キッチンはラーメン屋に非ず

ポイントは焼豚キッチンは焼豚専門店であってラーメン屋ではないという所です。店内の様子はラーメン屋そのもの、メニューのチャーシュー麺は大きなウェイトを占めていますが違います。それは公式サイトやメニューにも書かれていてチャーシューにぴったりな料理を提供しているお店という位置づけで営業されています。チャーシュー麺、焼豚チャーハン、焼豚定食、焼豚バーガーなどなど。

でも、つけ麺を注文しました!

焼豚キッチンのつけ麺

焼豚キッチンのつけ麺

季節商品のつけ麺は880円。具材は、もやし・ほうれん草、ねぎ、焼豚です。たっぷり別皿で出てきました。

スープはちょっとピリ辛の味噌ベースなものとなっています。最初にスープをちょっと味見してみましたが、マイルドで美味しいです。うちはラーメン屋ではないとご謙遜されていますが、普通に良い部類だと思います。麺は中太麺で結構コシがあります。ちょっとトロミがあるスープによく絡んで美味しかったです。焼豚も絶品。

焼豚はテイクアウトできます

焼豚キッチンのチャーシュー

焼豚専門店に来て焼豚を買わないのもアレなので、焼豚をテイクアウトで注文しました。注文したのは焼豚ロースWダブル(2人前)です。1,160円の所、キャンペーン価格の1,000円で購入できました。この肉厚とジューシーさは実に美味しそうです。帰宅してから1枚食べてみましたが、これは普通の焼豚ではない味わいです。スーパーで売っているような焼豚とは別物です。味ももちろんですがジューシーさと柔らかさは格別です。テイクアウトもできるので夕食の一皿にいかがでしょうか。

おわりに

偶然にですが良いお店を見つけられました。テイクアウトメニューは焼豚の他にも焼豚丼などもあるようで、ランチタイムにはお弁当として買いに行くのも良いかもしれません。

焼豚専門店の本格焼豚、また買いに行きたいです。

お店情報

焼豚キッチン
住所:岐阜県大垣市楽田町8-43-1
営業時間:11:00~14:00 17:00~21:30
定休日:水曜日
公式サイト:『焼豚キッチン』公式HP~自家製焼豚専門店が大垣市に誕生!
食べログ:焼豚キッチン – 北大垣/定食・食堂 [食べログ]

上部広告

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

近江ブラック
香ばしい鶏白湯醤油ラーメンが絶品!滋賀県長浜の「麺屋・優」

滋賀県長浜市のラーメン店と言えば国道8号線沿いあるお店を想像するかもしれませんが、随分と隠れた所に美味しいラーメン屋さんがありました。長浜税務署の近くにある「麺屋・優」へ行ってきました。 醤油と鶏白湯という長浜では類を見 […]

濃厚醤油ラーメン
こだわりの濃厚醤油ラーメンが美味しい、滋賀県旧能登川町の「絆」

滋賀県東近江市旧能登川町にある醤油ラーメン専門店「絆」に行ってきました。醤油ラーメンはあまり食べないのですが、2015年にオープンした専門店という事が来店の決め手になりました。専門店というだけあって、こだわりの醤油ラーメ […]

おむろー
オムレツ×ラーメンの驚きのコラボ!滋賀県長浜市の「オムヒコ」で黒壁ラーメングルメ

滋賀県長浜市にあるオムライス屋「オムヒコ」へラーメンを食べに行ってきました。オムライス屋でラーメン?不思議に思われるかもしれませんが、実は何も間違ってはいません。滋賀県長浜市の一大観光地でもある黒壁スクエアの近くにあるオ […]

つけ麺
中部国際空港でつけ麺を食す!飛騨高山 豆天狗にて

中部国際空港セントレアの飛騨高山中華そば「豆天狗」さんに行ってきました。セントレアにはよく行くのですが、よく考えたら何か食べた事はないなぁと思いまして。実はとあるブロガーさんが豆天狗の記事をアップしていたので、行ってみよ […]

滋賀のSA・PA飯なら神田PAの神田庵「近江牛つけ麺」ここでしか食べられないグルメ

SA・PA飯という言葉をご存知でしょうか。高速道路のサービスエリアやパーキングエリアで提供されているグルメの事です。高速道路のサービスエリアなどで食べられるものと言えば、軽食やお手軽グルメしかなかったのですが近年では手間 […]

台湾まぜそば
話題の台湾まぜそばを食べてきた。岐阜県の「麺の坊 大垣晴れ」

車通りが多い国道を車で走っている時、妙な看板を見つけました。ラーメン店の看板らしきものなのですが、ラーメン屋らしき建物もないし入り口もない。それは上の写真です。何故そんな所に看板があるのか、その謎の看板を調査してきました […]

上部広告

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

上部広告

       
キャッシュトレイ
三菱東京UFJ銀行でもコンビニATM手数料を無料にする事が可能です(条件有り)

セブンイレブンやローソンなどに設置してあるコンビニ ATM は

サングラス
車を運転中に朝陽が眩しくて信号が見えないのでサングラスで対策した

先日車を運転中にヒヤリとする出来事がありました。それは信号に気が付かな

ニーアオートマタのPC版をGeforce GTX960でプレイした感想

2017年3月18日より発売されたスクエアエニックス(開発はプ

Excelでシートを新規ブックにコピーする方法

Excel で既に出来上がったシートを新しい Excel ファ

アニメーションgifを手軽に圧縮してサイズを落とすウェブツール「Online GIF optimizer」

インターネットの速度がここまで発達して速くなってもアニメーション gi

→もっと見る