*

大阪肥後橋の白湯ラーメン「鶏soba座銀」でお洒落な料亭のようなお店でランチ

公開日: : 最終更新日:2015/12/07 ラーメン

鶏soba座銀外観

大阪の地下鉄四つ橋線、肥後橋駅近くにある「鶏soba座銀」へ行ってきました。soba は蕎麦ではありません。中華そばというようにラーメンです。蕎麦は食べられません。

和を基調とした、まるでラーメン店ではないようなお洒落で落ち着ける雰囲気のお店でした。

地下鉄肥後橋駅から徒歩2分「鶏soba座銀」

地下鉄四つ橋線の肥後橋駅から徒歩約2分の距離にあります。JR 大阪駅からなら四つ橋線の西梅田駅から乗車、若しくは大阪市営バスの天保山行きで肥後橋のバス停で下車のいずれかで行けます。自動車の場合、駐車場はないので近隣のコインパーキングに停める事になります。

車通りも人通りも少ない静かな場所にあります。お店としての主張が少ないので普通の家と勘違いして気付かずに通りすぎてしまいました。和風な花柄の綺麗なのれんが目印です。

店内について

まずはお店の外に設置してある券売機で食券を買います。

店内に入ると雰囲気が一変。そこはまるでラーメン店ではないような純和風の料亭の様相です。静かで落ち着ける雰囲気で今にもししおどしの小気味よい音が聞こえてきそうです。席はカウンター席しかありません。

鶏soba座銀のメニュー

座銀のメニュー

メインメニューは5種類。看板メニューの鶏soba、つけ麺タイプの鶏つけsoba、まぜそばもあります。サイドメニューには鶏を使用した炊き込みご飯など。

鶏白湯が絶妙な鶏soba

鶏soba

座銀の看板メニューの「鶏そば(並)850円」を注文しました。まるで生花のような美しい盛り付けにしばし見とれます。かなり深めのラーメン鉢、和の御膳に乗せられているあたり料亭の雰囲気を醸しています。

この白いスープは味噌でも豚骨でもなく、鶏白湯スープ。鶏だしが効いた濃厚でとろみがあってクリーミー、スープだけでも上質な味わいでした。やみつきになる美味しさ。

上に乗っている茶色いものは、揚げたごぼうの薄切りです。パリパリしたごぼうの風味が美味、大きめなしっとりチャーシューと鶏肉も上品です。少しスープから顔を覗かせている黄土色の物は薄切りのメンマです。

濃厚だけれども口当たりは良く、後に残らない食べやすいラーメン「鶏soba」でした。食べログ高評価も納得の美味しさでした。

鶏込みご飯

zagin3

鶏にこだわりがあるお店のようなので、サイドメニューの「十八穀米の鶏込みご飯 小(150円)」も一緒に注文しました。ご飯ものはランチタイム限定で50円引きです。

これもまた上品な味わい!鶏の風味をたっぷり感じる炊き込みご飯です。

おわりに

店内の雰囲気も、メニューも全てハイクオリティな上品なお店でした。これほどのお店であれば、結構なお値段がしそうですが1,000円以下で食べられるリーズナブルさもポイントです。

鶏soba座銀の「鶏soba」、自信を持っておすすめできる逸品です。

お店情報

座銀(ザギン)
住所:大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2
営業時間:11:00~15:00/18:00~22:00
食べログ:料理メニュー : 座銀 (ザギン) – 肥後橋/ラーメン [食べログ]

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

玉子とじラーメン
まろやかで辛い玉子とじラーメンが美味いアジアンテイストな「海海ラーメン大垣店」

岐阜県大垣市付近で国道21号線を走っている時に偶然見つけたラーメン屋さんです。どことなくオシャレな雰囲気を醸し出していたので立ち寄ってみる事にしました。その名前は「海海ラーメン」です。うみうみラーメンではなくてかいかいラ […]

大垣市の麺やらいじんが移転、一味違う豚骨スープとらいじんラーメンに舌鼓

かつて岐阜県大垣市浅中にあった「麺やらいじん」さんが2017年1月に移転していました。大垣市の中でも南部で市街地から離れて人通りも少ない為でしょう。移転後は岐阜県大垣市西之川町に店舗を移し、国道21号線に近くて車通りも多 […]

炙りチーズのとろーりトマトラーメン
まるでイタリアンなトマトラーメンが絶品!滋賀県彦根市の「六本木家 本店」

滋賀県のフリーペーパー「Chekipon」で紹介されていたラーメン屋、滋賀県彦根市にある「六本木家(ろっぽんぎハウス)」が凄く気になり行ってきました。何が気になったかと言えば、六本木家ではトマトを極めた店主の珍しいトマト […]

味噌とんこつラーメン
「十六代目哲麺」3種のとんこつラーメンがカスタマイズ自在!岐阜県大垣市にて

岐阜県大垣市にあるとんこつラーメンのお店「十六代目哲麺」へ行ってきました。かなりバリエーションに富むとんこつラーメンを提供しているお店で、ラーメン一つに自分好みにカスタマイズできる面白いお店でした。 目次1 3種のとんこ […]

炙・肉そば
滋賀県草津市で食べる熊本中華そば「せからしか」で迫力の炙・肉そば

滋賀県草津市で熊本ラーメンでお店を構える「熊本中華そば せからしか」へ行ってきました。熊本ラーメンを実際に現地で食べた事はありませんが、珍しいラーメンが食べられるかもと思って行ってみました。あともう一つは草津市のラーメン […]

信州味噌ラーメン
長浜に3種の味噌から選べる味噌ラーメン専門店!麺場田所商店 【国道8号線沿い】

2015年12月に滋賀県長浜市にオープンした味噌ラーメン専門店の麺場 田所商店へ行ってきました。国道8号線を通りすがった時にたまたま見つけたのですが、お昼時には列が出来る程。出なおして開店間際に行きました。それでも開店前 […]

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

       
Book live!でフォローを解除して新刊通知を止める方法

大手電子書籍ストアの Book live! で好きな漫画や小説

焼モンブラン
箱根温泉土産、和菓子店「菜の花」のパリパリ焼モンブランが大変美味でおすすめです

箱根温泉へ旅行へ行った時、宿泊先へ向かう道すがらで見つけた和菓

OK
了解を意味するOKとはそもそもどんな語源で由来は何?

今では OK という言葉はどこでも耳にしますし、あなた自身もよ

WordPressのメンテナンス中プラグインを入れても管理者もサイトが見られない場合

WordPress で作っているサイトをリニューアルするために

お金の節約をしたいならコンビニに行かない事から始めるべし。コンビニとスーパーの価格差は激しい

コンビニといえば日本全国に至る所に点在していて、ちょっと大きな

→もっと見る