*

大阪肥後橋の白湯ラーメン「鶏soba座銀」でお洒落な料亭のようなお店でランチ

公開日: : 最終更新日:2015/12/07 ラーメン

鶏soba座銀外観

大阪の地下鉄四つ橋線、肥後橋駅近くにある「鶏soba座銀」へ行ってきました。soba は蕎麦ではありません。中華そばというようにラーメンです。蕎麦は食べられません。

和を基調とした、まるでラーメン店ではないようなお洒落で落ち着ける雰囲気のお店でした。

地下鉄肥後橋駅から徒歩2分「鶏soba座銀」

地下鉄四つ橋線の肥後橋駅から徒歩約2分の距離にあります。JR 大阪駅からなら四つ橋線の西梅田駅から乗車、若しくは大阪市営バスの天保山行きで肥後橋のバス停で下車のいずれかで行けます。自動車の場合、駐車場はないので近隣のコインパーキングに停める事になります。

車通りも人通りも少ない静かな場所にあります。お店としての主張が少ないので普通の家と勘違いして気付かずに通りすぎてしまいました。和風な花柄の綺麗なのれんが目印です。

店内について

まずはお店の外に設置してある券売機で食券を買います。

店内に入ると雰囲気が一変。そこはまるでラーメン店ではないような純和風の料亭の様相です。静かで落ち着ける雰囲気で今にもししおどしの小気味よい音が聞こえてきそうです。席はカウンター席しかありません。

鶏soba座銀のメニュー

座銀のメニュー

メインメニューは5種類。看板メニューの鶏soba、つけ麺タイプの鶏つけsoba、まぜそばもあります。サイドメニューには鶏を使用した炊き込みご飯など。

鶏白湯が絶妙な鶏soba

鶏soba

座銀の看板メニューの「鶏そば(並)850円」を注文しました。まるで生花のような美しい盛り付けにしばし見とれます。かなり深めのラーメン鉢、和の御膳に乗せられているあたり料亭の雰囲気を醸しています。

この白いスープは味噌でも豚骨でもなく、鶏白湯スープ。鶏だしが効いた濃厚でとろみがあってクリーミー、スープだけでも上質な味わいでした。やみつきになる美味しさ。

上に乗っている茶色いものは、揚げたごぼうの薄切りです。パリパリしたごぼうの風味が美味、大きめなしっとりチャーシューと鶏肉も上品です。少しスープから顔を覗かせている黄土色の物は薄切りのメンマです。

濃厚だけれども口当たりは良く、後に残らない食べやすいラーメン「鶏soba」でした。食べログ高評価も納得の美味しさでした。

鶏込みご飯

zagin3

鶏にこだわりがあるお店のようなので、サイドメニューの「十八穀米の鶏込みご飯 小(150円)」も一緒に注文しました。ご飯ものはランチタイム限定で50円引きです。

これもまた上品な味わい!鶏の風味をたっぷり感じる炊き込みご飯です。

おわりに

店内の雰囲気も、メニューも全てハイクオリティな上品なお店でした。これほどのお店であれば、結構なお値段がしそうですが1,000円以下で食べられるリーズナブルさもポイントです。

鶏soba座銀の「鶏soba」、自信を持っておすすめできる逸品です。

お店情報

座銀(ザギン)
住所:大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2
営業時間:11:00~15:00/18:00~22:00
食べログ:料理メニュー : 座銀 (ザギン) – 肥後橋/ラーメン [食べログ]

上部広告

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

濃厚醤油ラーメン
こだわりの濃厚醤油ラーメンが美味しい、滋賀県旧能登川町の「絆」

滋賀県東近江市旧能登川町にある醤油ラーメン専門店「絆」に行ってきました。醤油ラーメンはあまり食べないのですが、2015年にオープンした専門店という事が来店の決め手になりました。専門店というだけあって、こだわりの醤油ラーメ […]

横浜家系ラーメン、極太剛つけ麺の豚骨醤油と辛味が美味!岐阜県穂積の「麺や高橋」

岐阜県瑞穂市穂積町に2016年8月にオープンしたという「麺や高橋」に行ってきました。こちらのラーメン屋は横浜家系ラーメンの専門店です。実は横浜家系というラーメンのジャンルを最近初めて聞きました。一体どんなものだろうと興味 […]

一竜とんこつラーメン
本場博多屋台のとんこつラーメン、岐阜県大垣市の「一竜」

岐阜県大垣市にあるラーメン店「一竜」へ行ってきました。こちらのラーメン店は元祖博多中洲屋台ラーメンの暖簾分けで岐阜県に出店なのだとか。博多とんこつラーメンのお店です。 目次1 元祖博多中洲屋台ラーメン一竜1.1 濃厚とん […]

四川翔タンタン麺
マイルドな四川担々麺が美味しい岐阜県大垣市の「ラーメン四川翔」

岐阜県大垣市で担々麺をメインに提供するラーメン店「四川翔」に行ってきました。名古屋で四川料理を学んだ店主さんの本格担々麺が食べられます。 目次1 四川翔へのアクセス1.1 駐車場について1.2 店内について2 四川翔のメ […]

信州味噌ラーメン
長浜に3種の味噌から選べる味噌ラーメン専門店!麺場田所商店 【国道8号線沿い】

2015年12月に滋賀県長浜市にオープンした味噌ラーメン専門店の麺場 田所商店へ行ってきました。国道8号線を通りすがった時にたまたま見つけたのですが、お昼時には列が出来る程。出なおして開店間際に行きました。それでも開店前 […]

鶏soba醤油
鶏白湯部門究極のラーメンが滋賀県長浜に!黒壁近くの「麺屋 號tetu」

2014年の究極のラーメン鶏白湯部門でグランプリを獲得したというラーメン店が滋賀県長浜市にあると知って行ってきました。2010年より JR 長浜駅前で営業している「麺屋 號tetu」さんです。正直お店のある通りは何度も通 […]

上部広告

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

上部広告

       
つるやパンの2号店!ふわふわまるい食パン専門店が長浜駅前にオープン

つるやパンと言えば聞いたことがある方も多いかもしれません。つる

コンビニ受け取り
不在がちでもAmazonの注文の品をコンビニで受け取る事ができます【ファミリーマート編】

ネットショッピングは今では物を購入する手段としてメジャーな存在となりま

安全靴
カジュアルで疲れにくく痛くない!安くて履きやすいおすすめ安全靴【喜多】

倉庫や工場、建設業の方ならお馴染みの物かと思いますが、安全靴と

CapsLockキー
CapsLockキーにイライラ、いらないので無効化してさしあげた

キーボードの CapsLock キーって知ってますか?あなたの

AMP
WordPressを簡単にAMPに対応するテーマやテンプレートを紹介

ウェブサイトの SSL 対応と同様に、いずれ AMP にも対応

→もっと見る