*

香ばしい鶏白湯醤油ラーメンが絶品!滋賀県長浜の「麺屋・優」

公開日: : 最終更新日:2016/04/26 ラーメン

麺屋優外観

滋賀県長浜市のラーメン店と言えば国道8号線沿いあるお店を想像するかもしれませんが、随分と隠れた所に美味しいラーメン屋さんがありました。長浜税務署の近くにある「麺屋・優」へ行ってきました。

醤油と鶏白湯という長浜では類を見ないラーメンでしたが、美味しかったです。

濃厚鶏白湯の近江ラーメン「麺屋・優」

JR 長浜駅の駅前通りから更に小路に入った所にあります。駅前通りと言っても車で通っても目に留まらず、観光地の黒壁からもかなり離れており知らない人も多いのではないかと思います。現に私も知りませんでした。

長浜税務署前の信号を北へ行ってすぐの所にありますが、かなり細い道なので気付かず通り過ぎないように要注意。

駐車場について

お店の横に約4台分の舗装されていない駐車場があります。空いてれば良いですがここも結構狭いので停めるのに一苦労。

お店は雑居ビルという感じでやや入りにくい感じですが、店内は黒を貴重としたテーブルと椅子が配置されており綺麗で清潔感がある店内です。カウンター席とテーブル席が2つあり合計17席です。

麺屋・優のメニュー

麺屋・優のメニュー

麺屋・優のラーメンは5種類のバリエーションです。「近江ブラック・近江ホワイト・近江ブラウン・担々麺・野菜味噌」の中から選びます。一品料理として、餃子やチャーハンのサイドメニューもあります。

近江ブラック

今回注文したのは近江ブラック(750円)です。やはり最初はメインの看板商品を頂きませんとね。チャーシュー・味付け卵・メンマ・ネギというシンプルな具材です。

自家製醤油と鶏白湯をブレンドしたスープという事で、香ばしい香りがします。白湯麺と言えばマイルドなイメージがありますが、醤油のパンチが効いていますね。

スープ

近江ブラックと言うだけあって、スープはやや濃い色をしています。醤油ベースなのですが、トロリとしていてマイルドな舌触りです。白湯のマイルドさに醤油のキレのある味がブレンドされて美味しいです。

麺

麺は中太麺な感じ。とろみのあるスープがよく麺に絡んでいます。麺はやや柔らかめでしたね。

menyayu6

一緒に餃子(300円)を単品で注文しました。中身はトロッとした餃子でした。

おわりに

かなり隠れ家的なラーメン店なので、日曜のお昼でも待たずに入れました。長浜で白湯ラーメンを味わえる数少ないお店です。長浜のラーメン店は何も国道8号線沿いだけではございません。

お店情報

麺屋・優
住所:滋賀県長浜市高田町15-23
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:00
定休日:水曜日
公式サイト:長浜 ラーメン 麺屋 優
食べログ:優 – 長浜/ラーメン [食べログ]

滋賀県長浜市のラーメン情報

上部広告

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

四川翔タンタン麺
マイルドな四川担々麺が美味しい岐阜県大垣市の「ラーメン四川翔」

岐阜県大垣市で担々麺をメインに提供するラーメン店「四川翔」に行ってきました。名古屋で四川料理を学んだ店主さんの本格担々麺が食べられます。 目次1 四川翔へのアクセス1.1 駐車場について1.2 店内について2 四川翔のメ […]

豚骨つけ麺
煮えたぎる豚骨つけ麺激旨し!岐阜県大垣の「新羽亭」

岐阜県大垣市って本当にラーメン屋さんに困る事はありませんね。ラーメン激戦区です。 今回はとんこつラーメン専門店「新羽亭」へ行ってきました。ここに行ってみようと思ったきっかけは公式サイトにあります。個人ラーメン店と言えばあ […]

塩つけ麺
自家製麺と天然塩がこだわりのラーメン店「塩元帥」【滋賀県】

知り合いから塩ラーメンが美味いラーメン屋が出来たよと、結構前におすすめされて気になっていたのでようやく行ってみました。 塩ラーメンがこだわりの「塩元帥」 JR 田村駅から約徒歩10分のところ、周りは田んぼのど真ん中に塩元 […]

台湾まぜ野郎
彦根で台湾まぜそばなららーめんチキン野郎の「台湾まぜ野郎」が美味いよ

滋賀県彦根市はラーメン激戦区で数多くのラーメン屋がありますが、中でも面白い名前で興味を惹くのが「らーめんチキン野郎」です。チキン野郎と言えば煽り言葉で臆病者!という意味で使われますがあまり良い言葉ではありません。あえてチ […]

中華料理も豊富な大垣市のラーメン専門店「麺味(めんうぇい)」

岐阜県大垣市のソフトピアジャパンの近くにある麺専門「麺味(めんうぇい)」に行ってきました。麺専門とは謳ってはいますが、中華料理屋という風合いが強いです。それもその筈、元は「満留美」という老舗中華料理店から派生したお店だそ […]

名古屋の油そば専門店「歌志軒」が大垣に開店!トッピング自由自在な油そばを体験せよ

大垣にまた美味しいラーメン屋ができてしまいました。岐阜県大垣市に2016年8月20日にグランドオープンした油そば専門店歌志軒は名古屋を中心に展開するチェーン店です。滋賀県民ですからそのようなお店がある事も知りませんでした […]

上部広告

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

上部広告

       
キャッシュトレイ
三菱東京UFJ銀行でもコンビニATM手数料を無料にする事が可能です(条件有り)

セブンイレブンやローソンなどに設置してあるコンビニ ATM は

サングラス
車を運転中に朝陽が眩しくて信号が見えないのでサングラスで対策した

先日車を運転中にヒヤリとする出来事がありました。それは信号に気が付かな

ニーアオートマタのPC版をGeforce GTX960でプレイした感想

2017年3月18日より発売されたスクエアエニックス(開発はプ

Excelでシートを新規ブックにコピーする方法

Excel で既に出来上がったシートを新しい Excel ファ

アニメーションgifを手軽に圧縮してサイズを落とすウェブツール「Online GIF optimizer」

インターネットの速度がここまで発達して速くなってもアニメーション gi

→もっと見る