*

高級和三盆糖使用、上品な甘さの柔らかクッキー「箱根ポルボローネ」

公開日: : 土産物

箱根のお土産店で一際目をひいたのは、このお洒落なパッケージの「箱根ポルボローネ」です。箱根土産の中でもトップ5に入るほどで、お土産としても人気のようです。ポルボローネとはスペイン発祥のお菓子で、幸せを呼ぶクッキーとして知られています。

スペインのポルボローネに日本の高級砂糖「和三盆」を使用し日本風にアレンジしたのがこの「箱根ポルボローネ」。上品な箱根伝統の寄木細工柄のパッケージにひかれて買ってみました。

ふわっと砕ける優しい食感の「箱根ポルボローネ」

寄木細工柄の箱を開けると、中には和紙のような透ける紙の包みが2つ入っています。

箱根ポルボローネ

紙の包みを開けると、サイコロサイズの四角いクッキーがお目見えです。クッキーについている白い粉は和三盆です。和三盆とは砂糖の中でも最も高級な砂糖で、竹糖というサトウキビがら作る白下糖を更に加工して作られます。作り方も複雑で、量もできない事から昔から希少な糖として扱われている砂糖です。

洋菓子のポルボローネと和菓子に使われる和三盆が出会ってどんなお菓子になるのでしょうか。

箱根ポルボローネの感想

まず手に取ってみると、凄く軽いです。この四角いクッキーは噛むととても柔らかくてほろほろと砂のように砕けていってしまう食感が特徴です。クッキーも口の中で溶けていくような感じですが、表面にまぶされた和三盆はとても上品な甘さでとてもまろやかです。決して甘すぎず、おしとやかな味わいは和菓子を彷彿とさせます。スペインのクッキーと和菓子の製法で生まれた贅沢なクッキー、とても美味しいです。お土産におすすめです。

価格について

価格は一箱910円です。

賞味期限と保管方法

賞味期限は購入後約3ヶ月です。日持ちするのでお土産として早めに買っておいても安心ですし、しばらく渡す機会がない場合にでも大丈夫です。

常温で保管できます。直射日光や高温多湿を避けて保管してください。

購入できる場所

熱海や箱根の各地お土産店で購入する事が可能です。

  • Pocket

おすすめトピックス

関連記事

ごまたまごクッキー
ごまたまごクッキー?東京土産のド定番のごまたまごにクッキーが登場

東京土産としてド定番となっている「ごまたまご」と言えばご存知の方も多いでしょう。黒ゴマペーストと餡をカステラで包んでホワイトチョコレートでコーティングしてまるで卵のように見えるお菓子の事です。おみやげとしても度々目にする […]

ぽてたまご
東京土産の新定番!銀座たまやの「ぽてたまご」がおすすめだよ

東京土産で有名なものを挙げるのであれば、銀座たまやの「ごまたまご」などがあります。黒ゴマのペーストと餡をカステラ生地で包み、ホワイトチョコでコーティングしてあるそれは本当に卵のような形をしています。 前日東京へいく機会が […]

北海道黒千石のカラメルパイ
香ばしさと黒大豆のサクサク感が魅力、きのとやの「北海道黒千石のカラメルパイ」

お土産にきのとやの「北海道黒千石のカラメルパイ」を頂いたのですが、凄く美味しかったので紹介したいと思います。きのとやとは北海道札幌市の洋菓子を製造販売する洋菓子店です。この北海道黒千石のカラメルパイは2017年7月に発売 […]

キャラメルがとろける贅沢なチョコクッキー東京限定の「キャラメルウィッチ」

先日東京へ行った時にまるでブランドバッグのようなお洒落さと高級感を漂わせるお土産を買いました。それがキャラメルウィッチです。東京駅限定という話もありますが、品川駅でも買えました。大変高級感を漂わせていますが、価格は500 […]

抹茶大福
1日200個限定!札幌の抹茶大福専門店「創風庵」小豆と生クリームが織り成す至高の美味しさ

札幌の大通地域で2016年3月24日に抹茶大福専門店「創風庵」がオープンしました。札幌の和菓子店「七福」が営業している専門店です。 ここの抹茶大福は1日200個限定で販売される限定品で、完売次第店が閉まってしまいます。日 […]

北海道焼きチーズ
甘さとチーズが絡み合うクッキー、きのとやの「北海道焼きチーズ」が絶妙に美味しい

きのとやとは北海道札幌市に本社を置く洋菓子店です。札幌の各所に販売店があります。 先日きのとやの店の前を通りがかった時に見かけた「北海道焼きチーズ」という商品が一目惚れのように欲しくなりました。外装の見た目も惹き付けるも […]

著者について

名前:Azell
作曲したり風景写真撮ったりWeb制作したりする人です。 好きな事を楽しくブログに綴れていけたらと思います。

フォローはこちら

       

       
近江牛バーガー
近江牛バーガーを彦根城キャッスルロードのLU・PANで食べたら濃厚で格別な味だった

彦根と言ったら近江牛バーガーでしょ。そんな事も言われる近江牛バ

300円カレー
カレーが300円!?長浜駅前にある激安カレー屋「SUNカリー部」えきまちテラス長浜内

滋賀県の長浜駅東口の前、一等地とも言える場所に激安なカレー屋が

divタグ
div要素のクラス名をnth-childの擬似クラスで何番目を指定しても効かない

CSS3 が登場して擬似クラス nth-child が使えるよ

PhotoshopなどAdobeソフトのシリアル番号を忘れたり紛失した場合

Photoshop など Adobe ソフトのシリアル番号はイ

メルカリのうるさすぎる不要なプッシュ通知を止める

CM でも放送されている誰でもかんたんフリマアプリとして代表的

→もっと見る