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岐阜県土産「栗きんとんラングドシャ」は和と洋が融合したおすすめのクッキー

公開日: : 最終更新日:2016/01/03 土産物

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旅先以外で普通土産物なんて買いませんが、帰り道にふと土産物屋をのぞいてみたら気になるものを見つけました。それは、栗きんとんラングドシャでした。

栗きんとんと言えば、岐阜県東濃地方名産の高級和菓子です。そんな和菓子と洋菓子のラングドシャとのコラボレーションと聞けば、気にならないわけはありません。結局買って帰りました。

栗きんとんラングドシャ

売り場では岐阜県土産の新定番!というように大きなスペースが設けられていました。専用ののぼり等も作られていてかなりの力の入れようです。栗きんとんラングドシャは、食品などの技術的水準を審査するモンドセレクションで2014年金賞を受賞した商品だとか。

栗きんとんラングドシャ

箱から取り出すと一個ずつ個装されています。墨のような字で「栗きんとんラングドシャ」、岐阜県産栗きんとん使用!和風なパッケージです。(時々ラングドシャなのかランドグシャなのかわからなくなります。)

ラングドシャとは?

ラングドシャとは細長い形をしたクッキーの事を言うそうで、猫の舌の形に似ている事からフランス語で猫の舌を意味する「ラングドシャ」と名付けられたようです。

日本でラングドシャと言えば白い恋人やこの栗きんとんラングドシャをはじめとするチョコレートを挟んだ四角いクッキーのイメージがありますが、この形のものをラングドシャと呼ぶのは日本固有のもののようです。

食べてみた

栗の香りがふわっと漂う和を感じさせる洋菓子です。ラングドシャクッキーにも栗きんとんが練りこまれ、挟まれたチョコレートも栗味で栗尽くし。

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ラングドシャ特有の柔らかくもサクッとした食感のクッキーととろけるような口当たりの栗チョコは和菓子の甘さとクッキーの甘さが融合して癖になりそうな味です。止まらぬ美味しさです。

おわりに

12枚入りと18枚入りがあります。岐阜県各地お土産店や、サービスエリアなどで販売されています。岐阜県にお越しの際は是非探してみてください。

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名前:Azell
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